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Pubblicato in L'appuntamento il 13 Gennaio 2015
di C.d.G.

Si svolgerà mercoledì 14 gennaio, presso il frantoio Gullo, di contrada Mandria di Carlo, ad Aliminusa, in provincia di Palermo, la giornata informativa dedicata alla potatura dell’olivo per la produzione dell’olio.

Si comincerà alle ore 9, con Domenico Gullo, che parlerà di Formazione delle nuove generazioni sul campo come premessa per il mantenimento del nostro patrimonio olivicolo.

Interverranno a seguire, Giuseppe Cusumano (Violinista, dedica alla cura del paesaggio rurale); Ignazio Doce (Sindaco di Aliminusa); Maria Concetta Catalano (Dirigente Responsabile SOAT di Collesano); Leonardo Catagnano (Dirigente U.O.S Olivicoltura di Sciacca - Il sistema olivicolo regionale e le esigenze di innovazione); Tiziano Caruso (Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali – Università degli Studi di Palermo - Tecniche di gestione della chioma e esigenze di meccanizzazione nell’olivicoltura da olio: vaso polifonico); Paola Fioravanti (Presidente Umao, Unione Mediterranea assaggiatori olio di Roma - Conoscere e valorizzare il patrimonio varietale autoctone olivicolo quale presupposto indispensabile per la propria difesa); Matteo Arcara (chirurgo- Oncologo - Come difendere la salute con il cibo); Francesco Bruscato (Funzionario Direttivo soat di Lercara Friddi - Dimostrazione pratica di potatura dell’olivo).

C.d.G.


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