Tornano gli incontri “Sorsi tra i libri” in collaborazione tra la Feltrinelli e Cronachedigusto.it.
Il primo è in programma il prossimo 17 ottobre a partire dalle 18 alla libreria La Feltrinelli di Palermo, in via Cavour 133. “Siamo ciò che mangiamo” è il tema della presentazione del libro di Andrea Busalacchi, docente di Fitoterapia e Cosmetologia presso La Bicocca di Milano e La Sapienza di Roma. Il titolo della pubblicazione è “Per una pelle perfetta”, si tratta di uno studio sulle proprietà benefiche dei cibi e sull'uso degli integratori sul nostro organismo e dunque sulla pelle.
L'autore spiegherà non solo le proprietà benefiche del vino rosso, ma anche importanti recenti scoperte inerenti al consumo dello stesso. Inoltre si parlerà dell'importanza della vitamina D contenuta nel formaggio Dop Piacentinu Ennese.
Andrea Busalacchi
“E' importante che tutti conoscano le proprietà benefiche dei cibi – spiega Busalacchi-. Dopo anni di ricerca e di studio, infatti, ho cercato di affrontare questi argomenti nel mio libro cercando di rendere facilmente comprensibile tutto ciò, evitando i tecnicismi e tentando di dare dei “consigli” mirati che ci possono aiutare a migliorare lo stile di vita. Mangiare bene non solo ci fa stare meglio, ma ci aiuta anche ad avere un aspetto migliore – continua l'autore- e questo quello che cerco di trasmettere nel mio libro”.
Dopo la presentazione, sarà infatti possibile degustare il vino di Pierpaolo Badalucco e il Piacentinu Ennese di Casalgismondo di produzione della famiglia Maugeri.
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