L'iniziativa

Da sinistra  Mario Bolognari, Nanda D'amore, Lillo Tomasello, Silvia Reali,
Adele Palazzo, Antonella Rizza, Rosa Bonaccorsi, Cettina Mazzamuto

Bar, ristoranti, grandi industrie casearie e dolciarie, piccole imprese agricole, di apicoltura, servizi, perfino i pescatori del porto di Catania.

Il giallo di Gibellina, il melone color dell’oro tipico di questo territorio e buono anche d’inverno.

Vincenzo Mercurio

Per fare un buon vino si dovrebbe partire dai difetti. Così si potrebbe sintetizzare il senso dell’incontro tenutosi ieri nella sede di Marsala del corso di laurea in viticoltura ed enologia dell’Università degli Studi di Palermo.

Il barocco siciliano ritorna agli antichi splendori con il biologico.

Tartufo bianco d'Alba

Vedere il tartufo bianco d’Alba a Palermo che impera nel bancone dei salumi sarebbe una visione che manderebbe in visibilio gli appassionati.

Ritorna in pista la condotta Slow Food di Palermo.

Lo staff di Trazzere del Gusto: da sinistra Stefano Antolino, Fabio Scalia,
Francesco Marino, Ornella e Salvatore Gurrieri

Il Natale si festeggia con i prodotti tipici. Così è quello almeno promosso da Le Trazzere del Gusto, la realtà imprenditoriale che mira a promuovere l´eccellenza made in Sicily.

A Catania la cucina del territorio è sempre più a portata di dita, sempre più social.

Da destra Giovanni Chiaramonte, Dario Rinaldi, Fabio Conticello,
Marilena Barbera, Francesco Buscemi, maestro Ignazio Giunta

All’Antica Focacceria di San Francesco ritorna l’iniziativa enogastronomica “Momenti d’autore”.

Wine Spectator approda a Verona per presentare le migliori cento cantine italiane.

Gemellaggio gastronomico tra Palermo e Parma con un doppio evento nelle due città.

Farine macinate a pietra, due esperti maestri pasticceri e dieci appassionate food blogger: sono  i protagonisti del corso dedicato ai dolci lievitati e al panettone di Natale, che si è tenuto al Molino Quaglia di Vighezzolo D’Este dal 17 al 19 novembre.