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La degustazione

Annalisa Zorzettig

di Marco Sciarrini

In tempi di pandemia il motto che potremmo trasporre alle nostre degustazioni è se Maometto non va alla montagna la montagna va a Maometto, ed è quello che è avvenuto in una delle nostre ultime video-degustazioni trasportandoci dalla nostra scrivania a quella sottile linea che separa il Friuli dalla Slovenia, entrando in casa della famiglia Zorzettig.

Jacopo Di Battista

di Michele Pizzillo

Seguendo il racconto di Jacopo Di Battista, ti convinci che la sua azienda, Querceto di Castellina, per la particolare collocazione geografica, tra Panzano e Radda, praticamente l’ultimo avamposto di Castellina in Chianti, nel cuore della denominazione Chianti classico, potrebbe essere paragonata ad una sorta di “straniero in patria”.

FLASH NEWS

LE RICETTE DEGLI CHEF

Michele Rizzo

Agorà ristorante di pesce

Rende (Cs)

1) Capesante alla piastra, broccoli e pomodorini

SITI AMICI
WINE POWER LIST 2019
GUIDA VINI DELL'ETNA

LE GRANDI VERTICALI

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