Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
Numero 158 del 25/03/2010

LA DEGUSTAZIONE A Palermo più di 33 trentini

26 Marzo 2010
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LA DEGUSTAZIONE

All’Hotel Villa Igiea Hilton il “Trentino Wine”, lunedì 29 marzo. Saranno presentati 51 vini e 10 grappe. Ci saranno i produttori di 30 cantine e 10 distillerie

A Palermo
più di 33 trentini

Degustazioni, seminari ed incontri. Il capoluogo siciliano ospita e fa conoscere la terra del Trentino attraverso i suoi vini, le sue grappe e i suoi produttori. Lunedì 29 marzo farà tappa a Palermo il “Trentino Wine”, un appuntamento con i prodotti del nord Italia, che si svolgerà dalle 17 alle 23 nei locali dell’Hotel Villa Igiea Hilton (Salita Belmonte 43).


Un’occasione per far conoscere agli esperti, agli appassionati e ai semplici curiosi, una selezione di 51 vini e 10 Trentino Grappa d’eccellenza, nel corso di degustazioni e wine tasting che si svolgeranno nella Sala Belle Epoque dell’albergo e a cui prenderanno parte i produttori di 30 cantine e 10 distillerie della zona. 
Contestualmente, nella vicina Sala Basile, troveranno spazio gli approfondimenti monotematici di tre diversi seminari-degustazione, in cui winemaker e giornalisti aiuteranno il pubblico ad orientarsi in questo territorio di montagna. Si comincerà così alle 18 con “Le età del TRENTODOC – Laboratorio del Gusto Slow Food”; a cui seguirà alle 20 la presentazione dei tre autoctoni del Trentino Müller Thurgau, Marzemino e Teroldego rotaliano, condotta dai membri dell’Associazione Italiana Sommelier; ed infine, alle 21.30, si discuterà della Trentino Grappa con gli esperti dell’Anag (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa ed Acqueviti).
I vigneti trentini si estendono su una superficie di 10.000 ettari, con un’altitudine che varia dai 200 agli 800 m s.l.m. Oltre il 70% dei vini prodotti nella regione sono Doc e un cenno particolare va al TRENTODOC metodo classico, un vero e proprio vanto della produzione che rappresenta più del 35% di quella nazionale. Per le bollicine di montagna, infatti, si è appena chiuso un 2009 esaltante: ben due etichette si sono aggiudicate il titolo di miglior spumante d’Italia sulle più prestigiose guide di vini nazionali, sono nate sei nuove etichette e il novero dei produttori si è arricchito con l’ingresso di una nuova casa spumantistica.
I laboratori di degustazione sono su prenotazione, fino ad esaurimento posti. Per informazioni e prenotazioni basta contattare Trentino S.p.A. al numero 335.7401375.

C.d.G.