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Pubblicato in Taormina Gourmet 2017 il 23 Settembre 2017
di C.d.G.

Una verticale di 12 annate, mai realizzata in pubblico, di Doc Faro Palari. Appuntamento il 21 ottobre alle 11. Biglietti esauriti

Tutti esauriti i biglietti per una delle masterclass più esclusive di questa edizione di Taormina Gourmet.

Si tratta di una degustazione mai vista del più grande rosso siciliano: dodici annate di Doc Faro Palari, il vino di punta della cantina di Salvatore Geraci. È probabile che qualcuno non sia d'accordo nel definirlo il più grande rosso siciliano. Ma questo è il nostro pensiero, lo affermiamo pubblicamente e siamo pronti a discuterne e ad accettare confronti sulla qualità e sulla continuità di questo rosso che nasce tra le montagne che guardano lo Stretto di Messina. E non ci saranno solo le dodici annate, ma anche un narratore d'eccezione per la nostra esclusiva degustazione. Accanto al patron della cantina Salvatore Geraci a raccontare il vino ci sarà Daniele Cernilli, alias Doctor Wine, giornalista tra i più bravi esperti di vino che da sempre segue le sorti di questo vino. 

L'appuntamento è previsto per le 11 di sabato 21 ottobre presso la Sala Dionisio dell'Hilton Hotel di Naxos, il grande albergo sul mare Ionio che quest'anno ospita il nostro evento. Non sono più disponibili biglietti. Per i fortunati che sono riusciti ad acquistarlo, sarà una di quelle degustazioni che per un winelover vale il viaggio da qualunque posto provenga.

Ecco le annate in degustazione

  • Doc Faro Palari 2002
  • Doc Faro Palari 2003
  • Doc Faro Palari 2004
  • Doc Faro Palari 2005
  • Doc Faro Palari 2006
  • Doc Faro Palari 2007
  • Doc Faro Palari 2008
  • Doc Faro Palari 2009
  • Doc Faro Palari 2010
  • Doc Faro Palari 2011
  • Doc Faro Palari 2012
  • Doc Faro Palari 2013

C.d.G.


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