Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
Eventi e iniziative

Assoenologi, il congresso nazionale a Brescia: “Per dare vero valore al vino e ai territori”

20 Novembre 2023
Riccardo Cotarella Riccardo Cotarella

L’appuntamento annuale con il Congresso nazionale di Assoenologi quest’anno è fissato per i giorni del 24 e 25 novembre 2023 a Brescia, capitale della cultura italiana assieme a Bergamo. La due giorni congressuale si terrà presso il Brixia Forum a iniziare dalle ore 14,30 di venerdì 24 con la registrazione dei presenti. Il tema al centro del 76° Congresso degli enologi ed enotecnici sarà “Dare vero valore al vino e ai suoi territori” e vedrà, nella giornata di sabato 25, anche la presenza del ministro dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare Francesco Lollobrigida. Atteso, sempre nella mattinata del sabato, anche l’intervento dell’europarlamentare Paolo De Castro, membro della Commissione agricoltura del Parlamento europeo.

Ad aprire ufficialmente i lavori, venerdì 24 alle ore 15, sarà il Presidente nazionale di Assoenologi, Riccardo Cotarella: “Quest’anno abbiamo voluto mettere al centro il valore del vino e dei meravigliosi e variegati territori che il nostro Paese può vantare. Lo faremo con le più alte cariche istituzionali del settore e con i diretti protagonisti del mondo del vino. Parleremo di mercati internazionali e di Consorzi, ma torneremo ancora ad affrontare la questione vino e salute. Sarà una due giorni di grande importanza per offrire un quadro dell’attuale situazione e cercare di delineare strategie future”. Durante la giornata inaugurale ci sarà spazio anche per la consegna dei Premi Assoenologi. I lavori del sabato inizieranno già dalle ore 9. Si inizierà parlando di Consorzi, per poi attendere, tra gli altri, l’intervento del ministro Lollobrigida. Il cui arrivo al Brixia Forum è previsto intorno alle ore 10,30-11. Il pomeriggio sarà, invece, dedicato alla visita molto attesa alle cantine della Franciacorta. La due giorni congressuale terminerà con la Cena di Gala di sabato 25 novembre.