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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Redazione

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Nuovo Cosa leggo Sorsi di Matera e Aglianico del Vulture, ecco “Sulle tracce del vino in Basilicata”: un taccuino per scoprire il territorio tra calici, archeologia e cultura
di Redazione
La copertina del libro
Eventi e iniziative Quelle foto da… gustare di Giovanni Franco esposte al ristorante Quattroventi
di Redazione
Una delle foto presenti nella mostra
Turismo e dintorni Italia, record di viaggiatori e boom di stranieri: effetto Hormuz sul turismo nel Belpaese
di Redazione
Il Canal Grande a Venezia
Scenari Caldo, Coldiretti: “La siccità brucia anche le tipicità, dalle nocciole al bergamotto”
di Redazione
Bergamotto
Eventi e iniziative Cirò Wine Festival, la notte di San Lorenzo celebra il vino calabrese
di Redazione
Un momento dell’evento
Scenari Quando Report si occupò di vini: il caso dell’ex autore indicato come modello virtuoso
di Redazione
Piero Riccardi nel servizio della puntata di Report del 18 febbraio 2024
La curiosità Re Carlo III scrive alla sorella di Carlin Petrini: “È stato un privilegio averlo conosciuto”
di Redazione
Carlo Petrini
Scenari Ferragosto, 29 milioni di italiani in viaggio: il cibo protagonista tra picnic, sagre e agriturismi
di Redazione
Un agriturismo dall’alto
Eventi e iniziative Premio Casato Prime Donne, ecco tutti i riconoscimenti
di Redazione
Francesca Ciancio e Andrea Cuomo
Scenari Horeca, meno personale e più tecnologia: ecco come cambia il lavoro nelle cucine professionali
di Redazione
Uno chef in cucina
Scenari Agricoltura siciliana, 4 milioni per proteggere le aziende dagli eventi climatici estremi
di Redazione
Un campo arido in Sicilia e nel riquadro l’assessore Sammartino
Scenari Siccità e caldo estremo, l’allarme di Coldiretti: “Danni per oltre 3 miliardi”
di Redazione
Siccità in Sicilia
Eventi e iniziative Calatabiano diventa un ristorante a cielo aperto: nel piccolo comune catanese arriva “Festà in Borgo”
di Redazione
Federica D’Arrò e Luca Miuccio
Eventi e iniziative Vinitaly and the City, Reggio Calabria fa il pieno: 60 mila presenze in due giorni e 50 mila degustazioni
di Redazione
Il lungomare affollato durante l’evento
Vino e dintorni Signorvino apre a CityLife: è l’ottavo punto vendita a Milano
di Redazione
Un interno di un locale Signorvino
Cibo e dintorni Bassetti lancia l’allarme: “Mangiare polpi crudi? Moda demenziale, si può morire”. E a Bari scoppia la polemica
di Redazione
Bassetti e a lato un uomo che mangia il polipo crudo bagnato nel video mostrato dall’infettivologo
Eventi e iniziative Charun, sulle tracce degli Etruschi attraverso il vino di Sarteano
di Redazione
Sarteano
Scenari Dal vino all’olio, cresce il turismo del cibo: 25 milioni di italiani in cerca di esperienze
di Redazione
I turisti del vino
Vino e dintorni Alberta Nesci alla guida del Consorzio Terre di Reggio Calabria: “Valorizzare identità e vitigni autoctoni”
di Redazione
La presidente del Consorzio Alberta Nesci
Vino e dintorni La Maremma Toscana sfida il caldo: vendemmia 2026 in anticipo ma con uve sane
di Redazione
Una fase della vendemmia
Scenari Piano olivicolo nazionale, in arrivo 300 milioni di euro per il settore. Aifo: “Valorizzare il ruolo dei frantoi”
di Redazione
Il presidente AIFO, Alberto Amoroso
Vino e dintorni Abruzzo, nuove regole per la vendemmia 2026: meno rese e produzione in riserva
di Redazione
Vigne in Abruzzo – foto Straccini
Cibo e dintorni A Giarre nasce l’iris gelato: così il grande classico siciliano incontra l’estate
di Redazione
L’iris gelato
Vino e dintorni Verdicchio dei Castelli di Jesi, il Consorzio corre ai ripari: meno rese e stoccaggio per ritrovare equilibrio
di Redazione
Michele Bernetti, Presidente dell’IMT
Eventi e iniziative A Sambuca c’è lo Zahar Festival: vino, degustazioni e musica con aziende e cantine della Valle del Belice
di Redazione
Giovanna Casà e una veduta di Sambuca
L'azienda Tenute Ballasanti porta l’arte tra i vigneti dell’Etna: “Così la bellezza genera valore”
di Redazione
L’opera di Antonio Marras
Eventi e iniziative Wine & Grill Party, nuovo evento: a Villa Neri vanno in scena i rosati dell’Etna
di Redazione
Villa Neri
Cibo e dintorni Casearia 2026 porta in Molise i formaggi più originali d’Italia: dal Blu di Capra al Pecorino alla Vinaccia, ecco i sapori da scoprire
di Redazione
Il Blu di Capra del Molise
Vino e dintorni Dalle colline della Franciacorta a Hollywood: si rinnova la partnership con gli Emmy
di Redazione
Dalle colline della Franciacorta a Hollywood: si rinnova la partnership con gli Emmy
Eventi e iniziative Birra artigianale, il luppolo fresco grande protagonista: annunciata la quinta edizione di Harvest Beers
di Redazione
Una foto dell’iniziativa Hop Empires a Modena
L'azienda Carema scommette sul futuro del Nebbiolo: recuperato un vigneto grazie al progetto Merum
di Redazione
Vigneto Merum, i lavori di recupero delle strutture abbandonate
Eventi e iniziative Di Tappa in Grappa entra nel vivo: due nuovi appuntamenti tra gusto e tradizione sulle Dolomiti
di Redazione
Di tappa in grappa – un momento dell’evento
Eventi e iniziative Dal Salento parte la nuova sfida del turismo di qualità: a Manduria il primo Forum delle destinazioni emergenti del Sud
di Redazione
Uno scorcio di Manduria, il fiume Chidro. La foce coi bagnanti
Scenari Sicilia, la Regione affida ad Alberto Pulizzi l’interim del dipartimento Pesca mediterranea
di Redazione
Alberto Pulizzi
Eventi e iniziative Mercatino del Gusto, torna a Maglie l’evento simbolo dell’enogastronomia pugliese
di Redazione
Un momento della presentazione dell’evento