È stato presentato presso la Sala Cavour del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, il 78° Congresso nazionale di Assoenologi, che si terrà ad Agrigento dal 26 al 28 giugno prossimi. Alla presenza del presidente nazionale di Assoenologi Riccardo Cotarella, del presidente della Sezione Sicilia di Assoenologi Giacomo Manzo e con il saluto istituzionale del sindaco di Agrigento Francesco Miccichè, è stato svelato il titolo e il tema dell’edizione 2025: “Vino, il mare della vita – Sicilia: radici antiche per affrontare le sfide del futuro”.
L’incontro ha offerto una prima anticipazione sul programma, che prevede conferenze, tavole rotonde, degustazioni e momenti di approfondimento culturale in uno dei territori simbolo della storia vitivinicola italiana. “Abbiamo scelto la Sicilia e Agrigento – ha dichiarato Riccardo Cotarella – per il suo straordinario valore storico e paesaggistico, ma anche per sottolineare quanto il vino sia parte integrante del nostro patrimonio culturale e identitario. Il mare della vita, come lo abbiamo voluto chiamare, rappresenta per noi il senso profondo di questo mestiere: un viaggio fatto di conoscenza, passione, innovazione e rispetto per la terra. Sarà un congresso che unirà riflessione e visione, radici e futuro”.
Il sindaco Miccichè ha parlato del binomio vino e cultura, raccontando come la sua città sia stata investita del titolo di Capitale della cultura italiana 2025. Il presidente di Sezione, Manzo, ha invece evidenziato il programma che parlerà proprio di Sicilia, delle due bellezze storico artistiche e ovviamente dei suoi vini.
Il congresso si svolgerà in una cornice di prestigio, con il coinvolgimento di esperti, istituzioni, accademici e professionisti del settore, con l’obiettivo di affrontare i temi chiave del comparto: ricerca, sostenibilità, comunicazione e internazionalizzazione. Tra i relatori attesi ad Agrigento figurano, tra gli altri: Francesco Lollobrigida, Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste; Pietrangelo Buttafuoco, giornalista; Carlo Cambi, giornalista; Angela Giuffrida, giornalista, The Guardian; Mario Moretti Polegato, imprenditore e fondatore di Geox; Dario Nardella, europarlamentare; Carlo Petrini, fondatore di Slow Food; Vincenzo Russo, docente di Psicologia dei consumi e Neuromarketing, Università Iulm; Renato Schifani, presidente della Regione Sicilia; Sandro Sartor, presidente Wine in Moderation; Bruno Vespa, giornalista e conduttore tv; Gianfranco Vissani, chef e volto di Casa Vissani.
Tra coloro che hanno tracciato una fotografia dello stato attuale in cui si trova il mondo del vino, hanno preso la parola i giornalisti Daniele Cernilli, Carlo Cambi e Davide Gangi. Hanno parlato dei problemi e delle criticità che incombono sul settore, ma anche di prospettive di rilancio. Temi che saranno dibattuti e approfonditi ad Agrigento.