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La guida

Guida Michelin 2013: Bib gourmand e i low cost

15 Novembre 2012
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Osteria la Fefa, Bruxaboschi, Cantina dei Cacciatori

Ecco i Bib gourmand per la Guida Michelin 2013.

Da nord a sud del Paese sono in totale 277, tra questi 51 new entry. I Bib gourmand sono i locali che propongono una cucina di qualità,  tipicamente regionale. Luoghi del gusto dove il menu completo viene proposto in media con un prezzo al di sotto delle 30 euro (35 euro nelle città capoluogo e turistiche più importanti). Mentre sono 729 i migliori low cost, i ristoranti che sono piaciuti agli ispettori della Rossa che propongono il menu completo a meno di 25 euro, 1/3 degli indirizzi presenti in guida.
 
L’elenco BiB Gourmand completo regione per regione