La provocazione

da Epernay Manuela Laiacona e Maria Antonietta Pioppo

“Sono più avanti di noi”, non c’è niente da fare.

Un oculista assumerebbe mai un assistente che non sappia cosa sia la cornea o il bastoncello?

Leggo al risveglio con curiosità l'articolo pubblicato sul corriere.it di Antonella Baccaro dal titolo Squadra snella, 12 ministri. 

Da Nord a Sud del Paese più di 90 i ristoranti coinvolti

Slow Food si muove per difendere la cucina italiana dopo lo scoppio degli scandali alimentari di questi ultimi giorni.

Dopo la carta dei vini, quella dei distillati e quella delle acque minerali, sarebbe opportuna, in taluni ristoranti, la carta delle bolle.

James Suckling (nella foto), non era quel giornalista americano a cui piacevano i vini corposi e muscolosi (qualcuno direbbe marmellatosi) che ha fatto la fortuna di molte aziende italiane grazie a questi rossi che imperavano sul mercato?

E secondo voi quali sono i vini che meritano i Tre Bicchieri, quelli più buoni?

L'altra sera in un luogo da gourmet palermitano mi sono ritrovato ad assaggiare vini austriaci, un po' per curiosità, un po' per capire cosa si produce ai limiti settentrionali della vite, un po' per bere qualcosa di buono.

di Massimiliano Montes 

Oggi vorremmo provare a coinvolge direttamente i lettori per capire il loro punto di vista su un argomento assai delicato: l'aumento del grado alcolico del vino mediante artifizi di cantina.

di Massimiliano Montes

Qualcuno interpreta l’evoluzione secondo Darwin come la vittoria del più forte.

di Francesco Pensovecchio 

Profilo di Giulietta Capuleti, situazione sentimentale: “vive una relazione complicata”.

L’Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia presenta al Sol di Verona un'etichetta di Olio Extra Vergine di Oliva che fa presente il paradosso dell’ultima normativa comunitaria sulla commercializzazione dell’olio.