(Alfonso Pepe)
E' morto Alfonso Pepe, il “re” dei panettoni. Il maestro pasticciere non ce l’ha fatta ed è morto stamattina dopo due anni di battaglia affrontata con coraggio e ottimismo, senza mai lasciare il posto di lavoro.
Fino allo scorso natale Alfonso raccontava la sua produzione di panettone, il suo sogno di farlo nellamaniera più naturale possibile. Ecco perché ha scalato tutte le classifiche, raccogliendo tutte le soddisfazioni possibili, partendo dalla sua pasticceria a Sant’Egidio del Monte Albino, piccolo paesino che annuncia la Costiera Amalfitana a chi sale per il valico di Chiunzi.
C.d.G.