Oscar Farinetti fa tappa al padiglione Sicilia per un incontro istituzionale (ne parliamo qui).
Ma l'occasione era troppo ghiotta per non chiedergli il suo parere su tanti temi. Ama la pasta e la pizza, “ma questa la mangio solo la domenica”, tra champagne e prosecco non ha dubbi e rifila una stoccatona ai francesi: “Nel mondo del vino ci battono 3-1, ma nel cibo vinciamo noi 5-2. Sommando i due risultati siamo noi i migliori”.
L'intervista è del nostro direttore Fabrizio Carrera.
C.d.G.
