Il personaggio

Da Roma a Montisi, una piccola frazione di Montalcino in provincia di Siena, passando per l'Abruzzo.

di Stefania Petrotta

L’occasione è stata quella della presentazione ufficiale del presidio Slow Food della salsiccia al ceppo di Linguaglossa, che si è tenuta presso l’aula comunale del paese in provincia di Catania.

di Gianluca Rossetti

Daniel Canzian e Duval-Leroy, un binomio sensazionale.

di Fosca Tortorelli

Caserta. E' qui che si trova la pizzeria di Sasà Martucci, pizzaiolo sensibile e lungimirante, attento alla scelta dei prodotti, del territorio e dell’ambiente.

di Annalucia Galeone

E' talentuosa, determinata, non ha grilli per la testa, sa bene ciò che vuole.

di Ambra Cusimano

Samantha di Laura nasce a Vercelli da genitori di origini madonite, in provincia di Palermo, si diploma al Liceo Classico e si iscrive alla facoltà di Lingue Orientali della Ca’ Foscari di Venezia.

di Titti Casiello

"A Cetara c’è l’abitudine di bere Pastis per l’aperitivo. L’hanno portato i pescatori francesi e da allora è rimasta quest’usanza. Ma io, il mio, me lo faccio arrivare direttamente dalla Francia, deve essere come dico io".

di Federico Latteri

Sono trascorsi dieci anni dall'inizio della collaborazione tra Agatino Failla, responsabile commerciale con grande esperienza e competenza nei rapporti internazionali e Benanti, una delle cantine più importanti dell'Etna.

di Ambra Cusimano

Tutto è iniziato nel 2005 quando l’imprenditrice bresciana Elisabetta Abrami acquista un piccolo podere per intraprendere una nuova vita come viticoltrice.

di Giorgio Vaiana, Modica

Lorenzo Ruta, chef del ristorante Taverna Migliore a Modica in provincia di Ragusa, ha un arduo compito. Quello di guidarci ad esplorare nuovi sapori: i fermentati.

di Clara Minissale

Dice di essere stata rapita dai lieviti Valeria Messina.

E' anche un funzionario dell’istituto vite e vino con una lunga esperienza nelle giurie internazionali. In questo articolo il racconto di un siciliano che ha assaggiato migliaia e migliaia di vini