Il progetto

Enoteca Regionale Emilia Romagna

Un piano nutrito che contempla azioni di promozione del vino regionale su più fronti, in casa e all'estero.

“Bisogna guardare al futuro".

Il catering creato e gestito da due chef stellati.

Il Don Camillo di Siracusa torna a far parte del circuito de Le Soste di Ulisse, l'associazione che raggruppa hotel e ristoranti di qualità in Sicilia.

Risparmio energetico ed eco compatibilità. Sono queste le parole chiave del Progetto Avigere dove la tecnologia si mette al servizio della viticoltura.

E’ nato il “Vino dei Nebrodi”. Anche lui, come evoca l’etimologia del nome, sembra un piccolo cerbiatto. Da come scalpita nei primi fermentini.

Si trovano d’accordo le imprese produttrici, distributrici e Confindustria Sicilia: unire le proprie forze e competenze per la promozione delle eccellenze agroalimentari Made in Sicily.

La guerra contro la contaffazione dell'olio extra vergine d'oliva potrebbe essere vinta una volta e per tutte.

E’ la regione del vino più attiva e sul marketing territoriale attualmente è quella più forte, diciamolo, quella che insegna alle altre.

Una mappa on line per acquistare pane certificato a qualità controllata ed un accordo tra panificatori, molitori e produttori cerealicoli per tutelare il prodotto, il consumatore e il territorio.

Debutta il sistema sulla tracciabilità del Tartufo bianco.

Particolare di un mosaico della Villa Romana del Casale

Forse anche gli antichi Romani di Sicilia praticavano il culto del terroir.