Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
Numero 195 del 09/12/2010

L’ANTICIPAZIONE “Ecco i vini siciliani più buoni”

30 Novembre 2010
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L’ANTICIPAZIONE

Quarantotto le etichette a “cinque stelle” della Guida del Giornale di Sicilia, edizione 2011. Premiazione e degustazione a Palermo il 18 dicembre a Palazzo dei Normanni. Tra le novità il superpremio al miglior viticoltore

“Ecco i vini siciliani più buoni”

di Fabrizio Carrera
e Gianni Giardina

Quarantotto vini a cinque stelle. L’eccellenza della Sicilia. Per il quarto anno consecutivo torna la guida ai vini del Giornale di Sicilia. L’edizione 2011 sarà in edicola (a nove euro) a partire dal 18 dicembre prossimo.

Anche quest’anno i giudizi delle aziende sono stati divisi per cantine e province e per le degustazioni alla cieca è stata ripetuta la ripartizione della Sicilia in tre vaste aree: Val di Mazara, Val di Noto e Val Demone, convinti come siamo che a condurci nell’interpretazione di un vino sia soprattutto il territorio con le sue caratteristiche (e non i vitigni) e le sue peculiarità. Con una novità che riguarda il lavoro in campagna, tra i vigneti. Abbiamo chiesto alle aziende di segnalarci un viticoltore di riferimento, anche noi siamo stati in giro presso le cantine a cercare di scoprire qualche talento – perché di questo si tratta – che custodisce saperi ed esperienze, aspetti fondamentali per la nostra vitivinicoltura. Ecco perché uno dei dieci superpremi sarà rivolto a colui il quale è stato ritenuto il miglior viticoltore per l’edizione 2011 della guida.

E ora parliamo dei vini premiati. Nel dettaglio vincono le cinque stelle due spumanti, dieci bianchi, ventisei rossi e dieci vini dolci. Due etichette in più rispetto alla scorsa edizione della guida: quest’anno inoltre abbiamo recensito complessivamente 152 aziende e oltre 650 vini. E anche questa volta oltre un terzo dei vini è stato prodotto nella Sicilia orientale, zona dell’Isola la cui tendenza all’eccellenza resta un dato più che confermato. Palermo è la provincia più premiata con 13 etichette (ma va considerato che alcune cantine nel capoluogo siciliano hanno solo la sede legale) seguita a ruota da Trapani con 12, da Catania, Ragusa e Agrigento rispettivamente con sei vini per provincia, da Messina con due mentre le province di Caltanissetta, Enna e Siracusa annoverano un’etichetta a testa.

La presentazione e la premiazione delle 48 etichette a cinque stelle si terranno il prossimo 18 dicembre a partire dalle 17 (ingresso ad inviti) a Palazzo dei Normanni a Palermo. Subito dopo toccherà alla degustazione dei 48 vini assieme ad alcuni prodotti siciliani di qualità. Durante la presentazione saranno resi noti e consegnati anche i superpremi. Il miglior spumante, il miglior bianco, il miglior rosato (sarà un’etichetta che ha conquistato il massimo punteggio con le 4 stelle), il miglior rosso, il miglior vino dolce, il miglior vino nel rapporto qualità-prezzo, la migliore cantina emergente, il miglior enologo, il miglior rapporto cantina-territorio (introdotto l’anno scorso per evidenziare chi rispetta di più l’ambiente) e infine, come abbiamo accennato prima, un superpremio andrà anche al miglior viticoltore.
 

I Vini a cinque stelle

SPUMANTI
Doc Contea di Sclafani Almerita Brut ’07 Tasca d’Almerita Sclafani Bagni (Pa)
Doc Pantelleria Moscato Spumante Pantezco Miceli Palermo

BIANCHI
Kuddia delle Ginestre ’08 Abraxas Palermo
Zibibbo ’09 Ajello Palermo
Müller Thurgau ’09 Fazio Fulgatore-Erice (Tp)
Quojane di Serramarrocco ’09 Barone di Serramarrocco Trapani
Haral ’09 Terre di Shemir Paceco (Tp)
Kaid Sauvignon Blanc ’09 Alessandro Camporeale (Pa)
Coste all’Ombra ’09 Maurigi Piazza Armerina (En)
Cyane ’09 Pupillo Siracusa
Chardonnay ’09 Cambria Furnari (Me)
Fiore Bianco ’08 Barone di Villagrande Milo (Ct)

ROSSI
Nero d’Avola ’08 Alcesti Marsala (Tp)
Nero d’Avola ’09 Cusumano Partinico (Pa)
Rocche Rosse ’09 Adragna Trapani
Manfredi ’08 Conti di Modica Alcamo (Tp)
Merlot ’08 Planeta Menfi (Ag)
Syrah ’08 Planeta Menfi (Ag)
Camastra ’08 Tasca d’Almerita Sclafani Bagni (Palermo)
Passo delle Mule ’08 Duca di Salaparuta Casteldaccia (Pa)
Lusirà ’08 Baglio del Cristo Campobello di Licata (Ag)
Lu Patri ’08 Baglio del Cristo Campobello di Licata (Ag)
La Monaca ’08 Sallier de La Tour Camporeale (Pa)
Furat ’08 Ajello Mazara del Vallo (Tp)
Ribeca ’08 Firriato Paceco (Tp)
Aquilae Nero d’Avola ’09 Viticultori associati Canicattì (Ag)
Aquilae Merlot ’09 Viticultori associati Canicattì (Ag)
Syrah ’08 Feudo Principi di Butera Butera (Cl)
Nero d’Avola ’08 Poggio Graffetta Ispica (Rg)
Tre Carati ’06 Avide Comiso (Rg)
Docg Cerasuolo di Vittoria ’08 Valle dell’Acate Acate (Rg)
Franchetti ’08 Passopisciaro Castiglione di Sicilia (Ct)
Nerobaronj ’06 Gulfi Chiaramonte Gulfi (Rg)
Sp 68 ’09 Arianna Occhipinti Vittoria (Rg)
Doc Etna I Vigneri ’08 I Vigneri Randazzo (Ct)
Doc Etna Feudo di Mezzo il Quadro delle Rose ’08 Tenuta delle Terre Nere Randazzo (Ct)
Laeneo ’09 Tenuta di Fessina Randazzo (Ct)
Docg Cerasuolo di Vittoria ’09 Judeka Caltagirone (Ct) 

DOLCI
Doc Marsala Donna Franca Florio Marsala (Tp)
Doc Marsala Targa Vintage ’94 Florio Marsala (Tp)
Doc Marsala Vergine riserva Soleras 20 anni Rallo Marsala (Tp)
Vigna La Miccia Marco De Bartoli Marsala (Tp)
Doc Pantelleria Moscato Naturale Entelechia ’07 Miceli Palermo
Ecrù ’08 Firriato Paceco (Tp)
Doc Passito di Pantelleria ’08 Abraxas Palermo
Moscato dello Zucco ’07 Cusumano Partinico (Pa)
Doc Moscato di Noto Notissimo ’09 Riofavara Ispica (Rg)
Doc Malvasia delle Lipari selez. Carlo Hauner ’07 Hauner Santa Marina di Salina (Salina) (Me)