La degustazione

di Michele Pizzillo

Un viaggio stampa virtuale – e, diciamo, molto intimo visto il ristretto numero di partecipanti - in Champagne con Domenico Avolio, directeur du bureau du Champagne en Italie e Philippe Wibrotte, responsable des relations publique du Comité Champagne.

di Michele Pizzillo

Cominciamo con l’incipit dell’articolo di Cronache di Gusto dell’11 novembre sulla degustazione di James Suckling, tra i più influenti critici enologici al mondo: "Un’annata di Brunello di Montalcino impressionante (...) la più grande di sempre se non fosse preceduta dalla stupenda 2015”.

di Michele Pizzillo

Il rosè fa bene al Prosecco, visto che per la prima vendemmia, la 2019, sono state prodotte 12 milioni di bottiglie che saranno il doppio per la vendemmia di quest’anno.

di Marco Sciarrini

Continuando nel racconto delle visite del press tour organizzato dal Consorzio Vini Alto Adige Doc rientranti nel progetto Europeo dal nome “Europa, dove la qualità è di casa”, approdiamo alla cantina Hofstätter di Tramin (BZ).

di Michele Pizzillo

La prima impressione che abbiamo annotato appena Silvia Baratta di Gheusis, società di pubbliche relazioni, ha dato l’avvio alla degustazione virtuale di 17 vini di Ruchè di Castagnole Monferrato è stata quella di essere accolti in una grande famiglia, più che in un’associazione di produttori.

di Federico Latteri

Prosegue il nostro "viaggio" alla scoperta delle produzioni della Campania, sempre più originali e di altissima qualità.

di Federico Latteri

I vini campani ci piacciono sempre di più. Convincono per originalità e qualità, regalandoci sia in bianco che in rosso un mosaico di espressioni particolarmente ampio e variegato.

di Andrea Camaschella

Spesso ci troviamo a parlare di “terroir” della birra, di legame del birrificio col territorio e lo si intende sempre dal punto di vista di un ingrediente specifico, tipico della zona in cui si trova l’attività.

di Marco Sciarrini

Interessante ed istruttivo press tour organizzato dal Consorzio Vini Alto Adige Doc che ha visto presentare alcune Cantine emblematiche del territorio.

di Simone Cantoni

Tipico è bello: perché contiene in sé il significato del perpetuarsi di un patrimonio di consuetudini e saperi locali, con la cultura che ruota loro attorno.

di Gianluca Rossetti

C’è Gualtiero Marchesi, c’è una grande amicizia, una stella festeggiata insieme e profumo di storia nella serata organizzata al ristorante “Del Cambio” di Torino, che la sera del 6 ottobre, ha festeggiato il suo compleanno numero 263.

di Marco Sciarrini

Interessante degustazione organizzata dall’associazione Go Wine, con una serata tematica dedicata al “Barolo, Barbaresco, Roero” e altri volti del Nebbiolo in Piemonte, nell’ormai solito appuntamento al Savoy Hotel di Roma.