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| Titolo articolo |
| Riso rosso germinato, crema di carote e zenzero, more e gelsi fermentati, emulsione di arancia tarocco e senape, cocomero |
| Un tuffo dove l’acqua è più blu |
| Spaghettoro Verrigni, crema di fagiolino Pinto, curcuma, bottarga e seppioline |
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