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L'evento
Presentata la prima edizione di Sana Slow Wine Fair a Bologna: in mostra 542 cantine
La manifestazione
Sana Slow Wine Fair a Bologna, nove masterclass imperdibili: ecco quali sono
Degustazioni e altri eventi
Presentato il “Sana slow wine fair” a Bologna: i vini “buoni, puliti e giusti” di 500 cantine
Salvatore Amato
SALVATORE AMATO – Filetto di orata, mazzancolle e cime di rapa
Scenari
Salvatore Amato: “I piatti della mia Puglia a Bologna… con contaminazioni orientali”
Il concorso
Premiato il miglior sommelier dell’Ais: è il lombardo Stefano Berzi
Scenari
Fico a Bologna, l’importanza del vino… e del Villaggio narrante di Fontanafredda
Scenari
Svelato il nuovo Fico di Bologna: sette aree tematiche e un luna park “contadino”
Scenari
La pandemia fa un’altra “vittima”: chiude a tempo indeterminato Fico Eataly World
Cosa bevo
Le calde serate d’agosto? Il barman Federico Mastellari ha una soluzione insolita
La manifestazione
Sana si farà e si chiamerà “Restart”. Firmata alleanza con Terra Madre Salone del Gusto
L'iniziativa
La cena a domicilio firmata Armani: a Bologna iniziativa di solidarietà per l’Antoniano
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