Cerca
menu
Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Farine petra

Applica
Eventi e iniziative “Bread Religion”, a Valguarnera una edizione della festa del grano in chiave contemporanea
di Cristiana Rizzo
Festa del grano
La degustazione La pizza ad Expocook/12 – Si chiude con Colletto, Gitto, Graci e Nania
Gianluca Graci
La degustazione La pizza ad Expocook/11 – Tocca a Di Dio, Lino, Schembri e la coppia Nicotra/Lo Faro
Giuseppe Lino, Roberto Billeci e Dario Gottuso
La degustazione La pizza ad Expocook/10 – Duetto Ferreri – G. Gargano. Poi Federico, S. Gargano e Latina
Gioacchino Gargano e Nino Ferreri
La degustazione La pizza ad Expocook/9. Tocca ai fratelli Aurite, Falsone, Irrera e Puccio
Vito e Paolo Aurite
La degustazione La pizza ad Expocook/8 – Cinquina di chef: Abate, Chifari, Marino, Ministeri e Vaccarella
Cerim Javazi e Salvatore Marino
La degustazione La pizza ad Expocook/4 – Il duo Adelfio-La Terra, poi Baglieri, Ficarotta e Scandurra
Emanuele Ficarotta
La degustazione La pizza protagonista ad Expocook/1 – Ci sono De Natale, Meola, Fichera e i fratelli Sorce
Alessandro De Natale con la sua squadra
L'iniziativa Farine Innovative, si chiude con il viaggio di Maurizio Valenti da Modica a Palermo
Farine Innovative, si chiude con il viaggio di Maurizio Valenti da Modica a Palermo
L'iniziativa Farine Innovative, dalla pizza al padellino alla rivisitazione dei grandi classici
Farine Innovative, dalla pizza al padellino alla rivisitazione dei grandi classici
L'iniziativa Farine innovative, il giorno finale: Stellino e la sua “tonda”; Laganà pane “opera”
Farine innovative, il giorno finale: Stellino e la sua “tonda”; Laganà pane “opera”
L'iniziativa Farine Innovative, fine del terzo giorno: protagoniste le pizze di Cuscinà e Vaccarella
Farine Innovative, fine del terzo giorno: protagoniste le pizze di Cuscinà e Vaccarella
L'iniziativa Farine Innovative, secondo round con Yacoubi, i fratelli Sorce e Colletto
Farine Innovative, secondo round con Yacoubi, i fratelli Sorce e Colletto
L'iniziativa Farine Innovative, giorno 3: tradizione “intensa” con Chifari, Fichera, Iudice e Lino
Farine Innovative, giorno 3: tradizione “intensa” con Chifari, Fichera, Iudice e Lino
L'iniziativa Farine Innovative, applausi per Schembri, Sturiale e Zuccarello
Farine Innovative, applausi per Schembri, Sturiale e Zuccarello
L'iniziativa Farine Innovative, l’omaggio a Palermo di Gargano, Sciarrino e Vaccarella
Farine Innovative, l’omaggio a Palermo di Gargano, Sciarrino e Vaccarella
L'iniziativa Farine innovative, si riparte con Brancato, Ficarotta, Guccione, Malignaggi e Zingaro
Farine innovative, si riparte con Brancato, Ficarotta, Guccione, Malignaggi e Zingaro
L'iniziativa Farine Innovative, chiusura “dolce” con Armenia. Nania e Santangelo al top
IMG_5913
L'iniziativa Farine Innovative, Assenza è il “re”: che buone le pizze di Chifari, Maucieri, Ragno e Schmuck
IMG_5908
L'iniziativa Farine evolutive, via allo spettacolo a Palermo: sul palco Federico, Inglima, Nicotra e Lo Faro
Farine evolutive, via allo spettacolo a Palermo: sul palco Federico, Inglima, Nicotra e Lo Faro
L'iniziativa Farine Petra, 4 giorni di evento a Palermo. Cooking show con pizzaioli e pasticcieri
Farine Petra, 4 giorni di evento a Palermo. Cooking show con pizzaioli e pasticcieri