Cerca
menu
Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

La degustazione

Applica
La degustazione PER CAREMA E IL CANAVESE
di Titti Casiello
I giovani vignaioli canavesani
La degustazione Dal patto di Londra ai grandi vini: Castello Sonnino anima di Montespertoli
di Michele Pizzillo
Leone De Renzis Sonnino
La degustazione Danilo Pelliccia e Giorgione, che “scintille” in cucina: l’essenza della romanità
di Maria Simeoli
Danilo Pelliccia e Giorgione
La degustazione L’Hotel Hassler a Roma presenta il “nuovo” Palm Court: il menu estivo
di Marco Sciarrini
Marcello Romano
La degustazione Santa Maddalena, “vini modernissimi”: i nostri assaggi nel tasting di Roma
di Marco Sciarrini
La verticale
La degustazione Sicilia en Primeur 2023, i nostri migliori assaggi
di Federico Latteri
Assaggi di bianchi a Sicilia en primeur
La degustazione Le mille sfaccettature del Ciliegiolo… non solo della Maremma
di Marco Sciarrini
Un momento della presentazione dell’evento
La degustazione Il Lambrusco mostra il suo lato moderno: “Non è più il vino di 40 anni fa”
di Cristiana Rizzo
Giacomo Savorini e Giuseppe Carrus
La degustazione “Sì, il tappo fa la differenza”: Vinventions mostra le nuove tecnologie
di Fosca Tortorelli
Gabriele Gorelli, Antonino La Placa, Andrea Farinetti e Roberto Di Meo
La degustazione Salvatore Martinico ora produce vini: “Faccio rivivere il marchio di famiglia”
di Federico Latteri
Salvatore Martinico
La degustazione Il “miracolo” dell’Etna colpisce ancora: “Così io e mio marito ci siamo innamorati del vulcano”
di Michele Pizzillo
Manuela Seminara, Fabio Gualandris, Andrea Aprea
La degustazione Capire e saper riconoscere gli oli Evo: una lezione-degustazione a Giarre
Gaetano Aprile, Monica Insanguine e Giuseppe Cicero
La degustazione L’arte di “addomesticare” l’Aglianico: che verticale di Perillo…
di Titti Casiello
Felice Perillo e i vini
La degustazione Il nuovo progetto enologico di Menfi: in anteprima gli assaggi di Agareni
di Redazione
I tre vini degustati
La degustazione Vittorio Monchiero e il Barolo: “Irrigazione? Adesso è necessaria”
di Michele Pizzillo
Vittorio Monchiero e Matteo De Padova
La degustazione Contrade dell’Etna 2023, i nostri assaggi delle novità
di Federico Latteri
La degustazione I “lati” dell’Etna: il tasting del versante Nord e delle contrade del Nord
di Titti Casiello
Un momento della masterclass
La degustazione I “lati” dell’Etna: conosciamo il versante Est e i versanti meridionali
di Titti Casiello
Federico Latteri nel corso della masterclass
La degustazione Marina Cvetic e Miriam Lee, le “Masciarelli” ambasciatrici dell’Abruzzo
di Michele Pizzillo
Marina Cvetic e Miriam Lee Masciarelli
La degustazione I 50 anni di Vigneto Calvarino, il cru di Leonildo Pieropan che rivoluzionò i bianchi
di Fosca Tortorelli
Filippo Bartolotta, Dario Pieropan, Teresita Pieropan, Andrea Pieropan e Gabriele Gorelli
La degustazione Il Vino… Santo: la Nosiola che inebria. E nel calice una spettacolare 1983
di Marco Sciarrini
I produttori e la Confraternita
La degustazione Roma Doc, “il volano fondamentale per comunicare il nostro bellissimo territorio”
di Marco Sciarrini
Tullio Galassini
La degustazione L’arte della fermentazione di Yolenn Farges: convince la cena a Le Mura delle Cattive
di Michele Ferraro
Yolenn Farges e Salvatore Ferdico
La degustazione Cinquanta vendemmie: La Selvanella celebra il compleanno con una verticale da impazzire
di Titti Casiello
Il tavolo della degustazione de La Selvanella
La degustazione Tre vini che ci ricorderemo a lungo assaggiati al Vinitaly
di Federico Latteri
Una degustazione al Vinitaly
La degustazione Sarah Heller MW: “Dipingo le emozioni che mi da un calice di vino”
di Titti Casiello
Sarah Heller
La degustazione La magia del Verdicchio: nel calice l’anima delle Marche
di Michele Pizzillo
Alberto Mazzoni e Aldo Fiordelli
La degustazione Il lato rosa (quasi rosso) del Cirò: e nei vini si “sente” il mare
di Titti Casiello
Un momento della masterclass sui rosati della Doc Cirò
La degustazione Gli Etna affinati in fondo al mare: la degustazione svela sorprese
di Titti Casiello
Un momento della degustazione
La degustazione Il “mosaico” della Romagna: “Le sottozone? Come Borgogna o Bordeaux”
di Titti Casiello
Ruenza Santandrea e Daniele Cernilli
La degustazione Derthona Due.Zero, quanta qualità: i nostri migliori assaggi
di Fosca Tortorelli
La degustazione di Timorasso
La degustazione Bambù e fibra di legno, Andrea Alì svela il suo nuovo piatto da portata: “Ecco Akrai”
di Roberto Chifari
Andrea Alì
La degustazione Pierpaolo Messina (Marabino): “Nei miei vini la tecnica della sottrazione”
di Alessia Zuppelli
Le damigiane al sole
La degustazione Therasia, le due “stelle” pronte a brillare: tutte le novità del 2023
Umberto Trani, Onofrio Pagnotto, Davide Guidara, Giuliana D’Angelo, Giuseppe Biuso, Gianluca Sottile e Saverio Borgia
La degustazione Duca di Salaparuta, una “bianca” novità. E poi la prima annata di Duca Enrico
di Federico Latteri