A Marina di Gioiosa Ionica, proprio davanti al ristorante stellato Gambero Rosso, prende vita una nuova gemma dell’accoglienza firmata famiglia Sculli: apre il 1° agosto il Boutique Hotel “Gambero Rosso”.
Un’estensione naturale dell’esperienza gastronomica già riconosciuta a livello nazionale e internazionale, che non nasce dalla volontà di “vendere camere”, ma dal desiderio autentico di completare un viaggio sensoriale.
Una delle camere del nuovo hotel dei fratelli Sculli
“I nostri clienti fanno chilometri per raggiungerci, per vivere una serata qui. Volevamo offrire di più, permettere loro di fermarsi, rilassarsi, godere appieno dell’esperienza”, racconta Riccardo Sculli, chef alla guida del ristorante insignito della stella Michelin dal 2012. L’idea, condivisa con il fratello Francesco, direttore di sala, è semplice ma profonda: trasformare una cena al Gambero Rosso in un momento da vivere senza fretta, senza il pensiero del ritorno, con la possibilità di restare e scoprire anche il territorio che ci circonda.
Il Boutique Hotel “Gambero Rosso” conterà solo sei camere, tra cui una suite, tutte arredate con uno stile minimalista e moderno, pensato per riflettere l’eleganza discreta del luogo. Ogni ambiente è concepito per regalare benessere, tranquillità e un senso di continuità con l’esperienza del ristorante. Tutto è curato nei dettagli, dai materiali alla scelta dei servizi, per offrire un soggiorno su misura: dalla possibilità di arrivare senza stress e fermarsi senza fretta, fino all’invito a esplorare il territorio. Perché se la cena è il cuore pulsante, il soggiorno è la cornice ideale per lasciarsi coccolare e per scoprire le bellezze nascoste della Calabria ionica.
Al mattino, niente buffet. La colazione è pensata e preparata dallo stesso chef Riccardo Sculli, che propone un menù à la carte ispirato a sapori internazionali, ma sempre radicato nella cultura calabrese. Tra yogurt selezionati, salumi e formaggi locali, spicca il maialino nero d’Aspromonte, simbolo di un’identità gastronomica che non si dimentica delle proprie origini.
Come per il ristorante, anche il boutique hotel porta la firma di una conduzione strettamente familiare. In cucina c’è Riccardo, in sala Francesco, ma dietro le quinte ci sono anche la sorella Tiziana, la cognata Caterina, e una famiglia che ha sempre creduto nel valore dell’ospitalità come gesto sincero. Un lavoro di squadra, radicato nel territorio e proiettato verso un futuro fatto di esperienze complete, personalizzate, autentiche.
Il soggiorno al Gambero Rosso Boutique Hotel sarà anche un’opportunità per immergersi nella ricchezza culturale e naturale della Calabria ionica. A pochi chilometri si trovano il Musaba, straordinario museo d’arte contemporanea a cielo aperto, e i tesori architettonici delle cattedrali di Gerace e Stilo, testimonianze secolari della bellezza spirituale e artistica di questa terra.
Il 1° agosto si aprono le porte. Ma, in fondo, la vera accoglienza firmata Sculli era già iniziata da tempo.