Continuano le adesioni dei birrifici di qualità al banco di assaggio che si terrà a Taormina Gourmet (qui maggiori informazioni).
E quest'anno, al secondo anno della presenza dei birrifici a Taormina Gourmet, abbiamo organizzato un concorso dedicato ai mastri birrai italiani. Una giuria, composta da Lorenzo Dabove, in arte Kuaska (presidente), Andrea Camaschella, Marco Altamore e Francesco Donato, premierà le tre birre più buone (indipendentemente dallo stile e dal colore) della quinta edizione di Taormina Gourmet. Un mini concorso riservato solo ai partecipanti al banco di assaggio che dovranno selezionare una loro birra e inviarla ai giudici. Il regolamento, infatti, per questo “anno zero” del concorso, prevede che il birrificio selezioni una sola etichetta da far assaggiare ai giurati. La giuria, poi, decreterà la classifica delle migliori tre birre. I premi saranno consegnati ai proprietari del birrificio nel corso di una masterclass (leggi qui) che si terrà domenica 22 ottobre alle ore 19 presso la Sala Pitagora dell'hotel Hilton di Giardini Naxos.
C.d.G.