Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
Vinitaly 2018

Vinitaly 2018, oggi il taglio del nastro – IL PROGRAMMA DI DOMENICA 15 APRILE

15 Aprile 2018
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Apre oggi ufficialmente l'edizione numero 52 del Vinitaly che si terrà a Verona fino al prossimo 18 aprile.

Tra degustazioni, convegni, incontri istituzionali, ecco una guida rapida per non eprdervi proprio nulla dello smisurato programma pensato ed ideato per questa edizione del 2018.

DOMENICA 15 APRILE

10:00•10:45 – Padiglione International_wine: Il Malbec sulla “ruta nacional 40” organizzato da Via dell’Abbondanza S.r.l.

10:00•16:00 – Ristorante Goloso – Pad. Sol&Agrifood: Ristorante Goloso organizzato da Sol&agrifood

10:00 – Sala Respighi – Palaexpo, 1° Piano: Il territorio viticolo come patrimonio culturale della nazione (art. 1 legge 238/2016): aspetti giuridici ed economici organizzato da Unione Giuristi della Vite e del Vino

10:00 – Padiglione 2 – Palcoscenico Sicilia: Italia del Vinitaly – La nuova architettura del vino di Sicilia: sole, terra e mani organizzato da Regione Siciliain collaborazione con Tenuta di Castellaro

10:00 – Galleria dei Signori – Pad.11/12: Workshop a tema per i ragazzi delle scuole – Intrecci, la scuola di alta formazione di sala organizzato da la Repubblica (POSTI ESAURITI)

10:30•11:30 – Vinitaly Tasting – Pad. 10, Stand A4-B4: Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection: Le bollicine Italiane da avere in cantina organizzato da Vinitalyin collaborazione con DoctorWine

10:30 – 2° Piano Palaexpo – Stand E4 – Sala polivalente: Italia del Vinitaly – La Versa, rinasce il brand del Metodo Classico italiano organizzato da Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese

10:30•11:00 – Pad.8 – Stand D3: Italia del Vinitaly – Conferenza stampa di presentazione del concorso Enologico Wine e Sardinia organizzato da Regione Autonoma della Sardegna

11:00 – Verdi Auditorium – Palaexpo, Piano -1: Inaugurazione 52° Edizione di Vinitaly organizzato da Veronafiere (POSTI ESAURITI)

11:00 – Sala Orchidea – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): Tasting Ex…Press: Un assaggio di Sicilia organizzato da Vinitalyin collaborazione con Wine Enthusiast

11:00 – Sala Iris – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): Il “Classico Quotidiano” di Cantina della Volta organizzato da Cantina Della Volta di Christian Bellei & C. spa

11:00 – Sala B – Pad. 10, 1° piano: Nero d’Avola e Moscato, grandi vini della Val di Noto organizzato da Sezione Onav di Siracusa e strada del vino Val di Noto

11:00•13:00 – wine2digital – Palaexpo, ingresso A2 (1° Piano): VIA Seminar: l’età del bianco organizzato da Vinitaly International Academy

11:00•12:00 – Padiglione 9 – Stand D4: Italia del Vinitaly: Il respiro del vino – conoscere il profumo del vino per bere con maggiore piacere organizzato da Consorzio Vino Chianti Classico

11:00•12:30 – International Buyers' Lounge – galleria Pad. 2/3: DOC delle Venezie, Pinot grigio stile Italiano by Kevin Gagnon organizzato da Consorzio Tutela Vini DOC delle Venezie

11:00 – Pad. 1 – Sala Eventi: Italia del Vinitaly – Presentazione del libro “LA VITICOLTURA NELLA TERRA DEI LAMBRUSCHI” organizzato da Consorzi di Tutela dei Lambruschi

11:00 – Area Mipaaf – Area degustazione: Il Brunello di Montalcino «Il Poggione»

11:30•16:30 – Sala Argento1 – Palaexpo, ingresso A2 (piano -1): I Tre Bicchieri 2018 al Vinitaly organizzato da Gambero Rosso in collaborazione con Vinitaly

11:30•13:00 – Pad.8 – Stand D3: Italia del Vinitaly – Carne al coltello e vini sardi organizzato da Regione Autonoma della Sardegna (POSTI ESAURITI)

11:45•12:30 – Padiglione International_wine: I vini di Vaucluse (Francia) organizzato da Vins du Vaucluse IGP

12:00•15:30 – Selfservice d Autore – Galleria dei Signori: Selfservice d'Autore – Chefs Emanuele Donalisio e Paolo Donei organizzato da Vinitalyin collaborazione con Jeunes Restaurateurs d’Europe

12:00•15:30 – Ristorante d'Autore – Palaexpo, 1° Piano: Ristorante d'Autore – Chef Enrico Bartolini organizzato da Vinitaly

12:00•15:00 – Gourmeat Bistrò Enolitech – Padiglione F: Gourmeat Bistrò organizzato da Enolitech

12:00 – Galleria dei Signori – Pad.11/12: Raffaella Bologna per Braida presenterà tre espressioni della Barbera organizzato da la Repubblica (POSTI ESAURITI)

12:30•13:30 – Vinitaly Tasting – Pad. 10, Stand A4-B4: Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection: Rossi diversi ma uguali e il vino dolce più buono d'Italia organizzato da Vinitalyin collaborazione con DoctorWine

12:30 – Padiglione 9 – Stand D4: Italia del Vinitaly – Olio DOP e gli altri: cosa cambia? organizzato da Consorzio Olio DOP Chianti Classico

12:30 – 2° Piano Palaexpo – Stand E4 – Sala polivalente: Italia del Vinitaly – “3 Prosit” premiazione vini della Lombardia segnalati in Guida PROSIT Onav organizzato da ONAV, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino

13:00 – Galleria dei Signori – Pad.11/12: Culatello Consorzio di Zibello organizzato da la Repubblica

13:00 – Area Mipaaf – Area talk show: Premio alla Comunicazione 2018 (POSTI ESAURITI)

13:30•14:15 – Padiglione International_wine: Cool sites, cool wines organizzato da Wine & Spirit Education Trust

13:30 – Padiglione 9 – Stand D4: Italia del Vinitaly – ACQUA, salute in tavola organizzato da Acqua di Toscana San Felice

13:30 – Pad. – Sala Eventi: Italia del Vinitaly – “NOVEBOLLE ROMAGNA DOC SPUMANTE & PROGETTO BOLÈ” organizzato da Consorzio Vini di Romagna, Terre Cevico, Caviro

14:00 – 2° Piano Palaexpo – Stand E4 – Sala polivalente: Italia del Vinitaly – Lombardia, leader nazionale per i vini certificati a denominazione d’origine organizzato da Enoteca regionale della Lombardia

14:00•15:00 – Pad.8 – Stand D3: Italia del Vinitaly – Concorso Enologico Nazionale “Vermentino 2017” organizzato da Regione Autonoma della Sardegna

14:00 – Area Mipaaf – Area degustazione: Olio è Cooltura

14:00 – Area Mipaaf – Area talk show: Presentazione del Tour collegato alla campagna “Olio Extra vergine. La sua ricchezza, la nostra fortuna”

14:30•16:00 – wine2digital – Palaexpo, ingresso A2 (1° Piano): VIA Seminar: I Vini Dolci dell’Austria organizzato da Vinitaly International Academy

14:30 – Galleria dei Signori – Pad.11/12: Presentazione Guida DIWINE organizzato da la Repubblica

15:00 – Sala Tulipano – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): Grand tasting: La magia delle vigne vecchie: Le Donne del Vino presentano vini da viti anche di ottant'anni organizzato da Associazione Nazionale Le Donne del Vinoin collaborazione con Vinitaly (POSTI ESAURITI)

15:00 – Sala Iris – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): Tasting Ex…Press: Varietà autoctone ungheresi organizzato da Vinitaly in collaborazione con BOR és PIAC (POSTI ESAURITI)

15:00 – Sala Orchidea – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): Tasting Ex…Press: Innamorarsi ancora, riscoprire lo Chardonnay organizzato da Vinitalyin collaborazione con International Wine & Spirit Competition

15:00 – Sala A – Pad. 10, 1° piano: Young to Young organizzato da Comunica Srlin collaborazione con Vinitaly

15:00 – Sala B – Pad. 10, 1° piano: Vini premiati “Tre Prosit” dell’Etna organizzato da Sezione Onav di Catania

15:00 – Sala C – Pad. 10, 1° piano: F.I.S.A.R IN ROSA WINE TASTING – TAVOLA ROTONDA: GRANDI VINI SPUMANTI ROSE’ METODO CLASSICO D’ITALIA organizzato da F.I.S.A.R Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori

15:00 – Sala Puccini – Centrocongressi Arena, 1° Piano: Premiazioni 22° International Packaging Competition organizzato da Vinitaly

15:00 – Stand Mipaaf – sala conferenze: Il mercato del lavoro in viticoltura, criticità e sviluppi, influenza della manodopera sulla qualità del prodotto finale organizzato da Mipaaf

15:00 – Sala Rossini – Centrocongressi Arena, 1° Piano: Il futuro del vino italiano tra tutela delle denominazioni e accordi internazionali organizzato da Confederazione Nazionale Coldiretti

15:00 – Pad. 1 – Sala Eventi – sala a: Italia del Vinitaly – “ALBANA, VARIAZIONI DI STILE: UN VITIGNO ANTICO VERSO IL FUTURO” organizzato da AIS ROMAGNA

15:00 – Pad. 1 – Sala Eventi – sala a: Italia del Vinitaly – Presentazione PROGETTO COMUNICAZIONE 2018 “REgeneration EMILIA-ROMAGNA” e PROGETTO TURISMO DEL VINO organizzato da Enoteca Regionale Emilia Romagna

15:00 – Area Mipaaf – Area talk show: Doc delle Venezie, anno uno!Territorio e nuova brand identity del Pinot grigio, stile italiano

15:15•16:00 – Padiglione International_wine: Introduzione al Sake e assaggi organizzato da Sake Sommelier Association

15:30 – International Buyers' Lounge – galleria Pad. 2/3: Chianti Classico – il cuore della Toscana organizzato da Chianti Classico

16:00 – Sala Vivaldi – Palaexpo, Piano -1: Bisol, dal 1542 al futuro del Prosecco Superiore organizzato da Bisol 1542 (POSTI ESAURITI)

16:00•17:00 – Vinitaly Tasting – Pad. 10, Stand A4-B4: Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection: Sulla Via dei Bianchi organizzato da Vinitalyin collaborazione con DoctorWine

16:00 – 2° Piano Palaexpo – Stand E4 – Sala polivalente: Italia del Vinitaly – I produttori COPAGRI presentano le eccellenze di Regione Lombardia organizzato da COPAGRI

16:00•17:30 – Pad.8 – Stand D3: Italia del Vinitaly – Carne al coltello e vini sardi organizzato da Regione Autonoma della Sardegna

16:00 – Galleria dei Signori – Pad.11/12: Il Vino è Cinema organizzato da la Repubblica

16:30 – Ristorante d'Autore – Palaexpo, 1° Piano: Consegna Benemeriti per la viticoltura organizzato da Veronafiere (POSTI ESAURITI)

17:00•17:45 – Padiglione International_wine: Tasting Ex…Press: Pisco – Tesoro dal Perù organizzato da Vinitaly in collaborazione con Rivista El Pozito and OCEX Peru'

17:00 – Galleria dei Signori – Pad.11/12: Culatello Consorzio di Zibello organizzato da la Repubblica

17:00 – Galleria dei Signori – Pad.11/12: Focus Montepulciano organizzato da la Repubblica

17:00 – Area Mipaaf – Sala Conferenze: Due novità in uno: il nuovo MVV il passaporto elettronico del vino scaricabile da Agrisole, il nuovo quotidiano web dell’agroalimentare del Sole 24 Ore

C.d.G.