Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
Vinitaly 2018

Vinitaly, il giorno dei seminari – IL PROGRAMMA DI MARTEDI’ 17 APRILE

17 Aprile 2018
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Penultimo giorno del Vinitaly 2018.

Oggi giorno molto concentrato su convegni, seminari e incontri. Ma non mancheranno le degustazioni. Ecco di seguito il programma completo degli appuntamenti di oggi.

MARTEDÌ 17 APRILE

9:30 – Sala Salieri – Palaexpo, Piano -1: Assemblea generale dei Soci dell'Associazione Enologi Enotecnici Italiani organizzato da Assoenologi

9:30 – Sala Vivaldi – Palaexpo, Piano -1: D.A.B Il Dispositivo Anticontraffazione per bottiglie organizzato da Livia Drusilla Italy Srl

9:30 – Sala Rossini – Centrocongressi Arena, 1° Piano: IoT in vigna e cantina: meno costi e più ambiente organizzato da Edizioni L'Informatore Agrarioin collaborazione con Vinitaly

09:30 – 2° Piano Palaexpo – Stand E4 – Sala polivalente: Italia del Vinitaly – Presentazione Cantine Aperte 2018 organizzato da MTV Lombardia

9:30 – Wine2digital – main stage: #NOFILTER: Bubbles&Influencers. A bubbly breakfast with La Marca and Wine Influencers organizzato da Vinitaly International (POSTI ESAURITI)

10:00•10:45 – Padiglione International_wine: I grandi “muffati” del Burgenland – Austria organizzato da ENOEMME

10:00•16:00 – Ristorante Goloso – Pad. Sol&Agrifood: Ristorante Goloso organizzato da Sol&Agrifood

10:00 – Sala Mozart – Palaexpo, 1° Piano: Dallo spazio alla terra: i dati satellitari a supporto della filiera dell’agrifood organizzato da Consorzio di ricerca Hypatia

10:00•12:00 – wine2digital – Palaexpo, ingresso A2 (1° Piano): VIA Seminar: Le 17 gemme della Borgogna: il Tastevinage Majors organizzato da Vinitaly International Academy

10:00•11:00 – Pad.8 – Stand D3: Italia del Vinitaly – Incontro delegazioni estere a cura dell’Assessorato Agricoltura R.A.S organizzato da Regione Autonoma della Sardegna

10:00 – Galleria dei Signori – Pad.11/12: Workshop a tema per i ragazzi delle scuole – Il mondo della birra organizzato da la Repubblica

10:00 – Area Mipaaf – Area talk show: Un sorso di innovazione… (POSTI ESAURITI)

10:30•10:30 – Vinitaly Tasting – Pad. 10, Stand A4-B4: Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection: L'incredibile abbinabilità dei rossi toscani organizzato da Vinitalyin collaborazione con DoctorWine

10:45 – 2° Piano Palaexpo – Stand E4 – Sala polivalente: Italia del Vinitaly – Merenda Varzese: l’Oltrepò che accoglie tra vini, sapori e tradizione organizzato da Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavesein collaborazione con Castello Malaspina di Varzi

11:00 – Sala Argento1 – Palaexpo, ingresso A2 (piano -1): Il Lugana Riserva Sergio Zenato e la sfida del tempo organizzato da Zenato

11:00 – Sala Tulipano – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): TRILOGIA DI EMOZIONI organizzato da Tommasi Family Estates

11:00 – Sala Iris – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): Tasting Ex…Press: Le diverse sfaccettature e stili del Lambrusco organizzato da Vinitalyin collaborazione con Decanter

11:00 – Sala Orchidea – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): CAPARRA E SICILIANI – ITALIAN WINE TASTING organizzato da Caparra & Siciliani

11:00 – Sala A – Pad. 10, 1° piano: Young to Young organizzato da Comunica Srlin collaborazione con Vinitaly

11:00 – Sala B – Pad. 10, 1° piano: Grandi vini d’Irpinia: il Taurasi organizzato da Sezione Onav di Avellino e Consorzio tutela vini d’Irpinia

11:00 – Sala C – Pad. 10, 1° piano: Masterclass Vinitaly Verona – Brda, home of rebula

11:00 – Sala Argento2 – Palaexpo, ingresso A2 (piano -1): Chiaretto, Cerasuolo, Rosato: i rosé italiani da uve autoctone organizzato da Consorzio Tutela Vino Bardolino Doc

11:00•12:00 – Padiglione 9 – Stand D4: Italia del Vinitaly: Scent of a wine – conoscere il vino attraverso i suoi profumi organizzato da Consorzio Vino Chianti Classico

11:00 – Pad. 1 – Sala Eventi: Italia del Vinitaly – “VIAGGIO IN ROMAGNA CON I SANGIOVESI 2011 DELLA RISERVA STORICA” organizzato da AIS Romagna, Consorzio Vini di Bertinoro e Comune di Bertinoro

11:00 – Area Mipaaf – Area talk show: Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio

11:00 – Area Mipaaf – Area degustazione: Chateau La Verrerie

11:00 – Area Mipaaf – Sala Conferenze: L’importanza della formazione nel settore agroalimentare: l’LL.M. in Food Law della LUISS School of Law

11:00 – Area Mipaaf – Area degustazione: Presentazione ricerca gdo week

11:30 – Sala Bellini – Centrocongressi Arena, 1° Piano: Seduta della Commissione Politiche Agricole organizzato da Conferenza Delle Regioni e delle Province Autonome e Regione Veneto

11:30 – Sala Puccini – Centrocongressi Arena, 1° Piano: In Vino Veritas: L'Autenticità e l'integrità dell'uva per un vino di qualità organizzato da Naturalia Ingredients

11:30•13:00 – Pad.8 – Stand D3: Italia del Vinitaly – La Sardegna dei territori: Il Moscato di Tempio, della Marmilla, di Cagliari e di Sorso-Sennori organizzato da Regione Autonoma della Sardegna

11:45•12:30 – Padiglione International_wine: Degustazioni D.O. YECLA (Spagna) organizzato da Spanish Wineries of the D.O.Yecla participating at Espacio España ICEX

12:00•15:30 – Ristorante d'Autore – Palaexpo, 1° Piano: Ristorante d'Autore – Chef Daniel Canzian organizzato da Vinitaly

12:00•15:00 – Gourmeat Bistrò Enolitech – Padiglione F: Gourmeat Bistrò organizzato da Enolitech

12:00 – Wine2digital – main stage: “Millennials & Wine” – Come i clienti di domani scelgono, acquistano e con-sumano il Vino oggi organizzato da Vinitaly International

12:00 – Galleria dei Signori – Pad.11/12: Lo sport del vino organizzato da la Repubblica

12:00 – Area Mipaaf – Sala Conferenze: OCM VINO: IL DENARO CONTA…

12:30•15:00 – Selfservice d Autore – Galleria dei Signori: Selfservice d'Autore – Chefs Deborah Corsi e Roberto Tonola organizzato da Vinitalyin collaborazione con Jeunes Restaurateurs d'Europe (POSTI ESAURITI)

12:30•13:30 – Vinitaly Tasting – Pad. 10, Stand A4-B4: Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection: Trentino, Alto Adige e Friuli Venezia Giulia: i vini di montagna organizzato da Vinitalyin collaborazione con DoctorWine

12:30 – Area Mipaaf – Area talk show: Ti Volio Bene

13:00 – Galleria dei Signori – Pad.11/12: Culatello Consorzio di Zibello organizzato da la Repubblica

13:00 – Padiglione 4 Stand E3: VADEMECUM VITICOLO 2018: La sostenibilità in viticoltura nel Nord Est organizzato da Consorzio Vini Venezia – Consorzio Prosecco Doc

13:30•14:15 – Padiglione International_wine Degustazione Vinos de España organizzato da Spanish Wineries partecipatin at Espacio España ICEX

14:00•15:30 – Pad.8 – Stand D3: Italia del Vinitaly – Concorso internazionale Grenache du Mond organizzato da Regione Autonoma della Sardegna

14:00 – Pad. 1 – Sala Eventi: Italia del Vinitaly – “LE UVE BIANCHE TRADIZIONALI DI PIACENZA: MALVASIA DI CANDIA AROMATICA E ORTRUGO” organizzato da Consorzio Tutela Vini DOC Colli Piacentini e Mossi 1558 Aziende Vitivinicole

14:00 – Area Mipaaf – Area degustazione: I vini di Massimo D’Alema

14:30 – AREA MIPAAF – Palaexpo: Wine&Landscape Architecture 2.0 organizzato da PAYSAGE SOC. COOP. / MIPAAF

14:30 – Galleria dei Signori – Pad.11/12: Vini & Cucina organizzato da la Repubblica

15:00 – Sala Argento1 – Palaexpo, ingresso A2 (piano -1): Grand tasting: I VINI DAL MONDO seguiti da Riccardo Cotarella organizzato da Wine Research Team WRTin collaborazione con Vinitaly

15:00 – Sala Tulipano – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): VULCANICI SI NASCE dall'Italia e dal mondo VINI identitari per vocazione organizzato da Donne della Vitein collaborazione con VinoItalico (POSTI ESAURITI)

15:00 – Sala Iris – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): Tasting Ex…Press: La mappa del Malbec organizzato da Vinitalyin collaborazione con Wines of Argentina (WofA)

15:00 – Sala B – Pad. 10, 1° piano: DrinkPink. Viaggio nel mondo dei vini in rosa organizzato da Vinitaly

15:00 – Sala Argento2 – Palaexpo, ingresso A2 (piano -1): Chiaretto, Cerasuolo, Rosato: i rosé italiani da uve autoctone organizzato da Consorzio Tutela Vino Bardolino Doc

15:00 – Sala Respighi – Palaexpo, 1° Piano: Turismo enogastronomico: un'opportunità per lo sviluppo dei territori organizzato da ICCREA BancaImpresa SpA

15:00 – Sala Vivaldi – Palaexpo, Piano -1: Gestione del rischio e credito per la crescita e competitività delle imprese vitivinicole organizzato da Asnacodi (POSTI ESAURITI)

15:00•16:00 – Vinitaly Tasting – Pad. 10, Stand A4-B4: Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection: Il Sud che stupisce sempre di più! organizzato da Vinitalyin collaborazione con DoctorWine

15:00•16:00 – Padiglione 9 – Stand D4: Italia del Vinitaly – L’uso del Pecorino Toscano in cucina organizzato da Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP

15:00 – Sala Orchidea – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): IL BRASILE NEL BICCHIERE: DEGUSTAZIONE DI SPUMANTI BRASILIANI organizzato da Milanez&Milanezein collaborazione con IBRAVIN

15:00 – Sala Mozart – Palaexpo, 1° Piano: UnipolSai Assicurazioni Spa organizzato da UnipolSai Assicurazioni Spa

15:00 – 2° Piano Palaexpo – Stand E4 – Sala polivalente: Italia del Vinitaly – Sinfonia di Valtellina organizzato da Distretto Agroalimentare della Valtellina

15:00 – Area Mipaaf – Area degustazione: Le degustazioni F.I.S.A.R. – Vini da Vitigni internazionali prodotti in Italia 

15:15•16:00 – Padiglione International_wine: Introduzione al Sake e assaggi organizzato da Sake Sommelier Association

15:30•17:00 – wine2digital – Palaexpo, ingresso A2 (1° Piano): VIA Seminar: Vino artigianale: Passato, Presente, Futuro organizzato da Vinitaly International Academy

15:30 – Sala Puccini – Centrocongressi Arena, 1° Piano: Presentazione del Centro Internazionale del Vino della città di Qingtian – Regione Zhejiang – Cina organizzato da Associazione per lo Sviluppo dell' Economia e della Cultura Italia Cina

16:00 – Sala Salieri – Palaexpo, Piano -1: Vino e Solidarità – Wine For Life. 15 anni di Solidarietà al Vinitaly, 50 anni di Sant'Egidio. L'Italia che crea Valore e Valori organizzato da Comunità di Sant'Egidio

16:00 – Galleria dei Signori – Pad.11/12: Silvia Imparato per Montevetrano presenta organizzato da la Reppublica

16:00 – Pad. 1 – Sala Eventi: Italia del Vinitaly – Presentazione del libro “Albana – una storia di Romagna” organizzato da Consorzio Vini di Romagna

16:00 – Area Mipaaf – Area degustazione: Le degustazioni F.I.S.A.R. – Vini da Vitigni internazionali prodotti in Italia 

16:00 – Area Mipaaf – Area degustazione: Degustazioni etichette di oli Dop

16:00 – Area Mipaaf – Sala Conferenze: Il settore del vino e dell’olio. Quale futuro nella PAC post 2020

16:30•18:00 – Pad.8 – Stand D3: Italia del Vinitaly – La Sardegna dei territori: Il Cannonau di Oliena, della Barbagia, di Jerzu e Mamoiada organizzato da Regione Autonoma della Sardegna (POSTI ESAURITI)

17:00•17:45 – Padiglione International_wine: Passione di famiglia, Savoir fair, Terroir: Champagne Frerejean Frères organizzato da Compagnia dei Caraibi S.r.l.

17:00 – Galleria dei Signori – Pad.11/12: Universo birra organizzato da la Repubblica

17:00 – Galleria dei Signori – Pad.11/12: Culatello Consorzio di Zibello organizzato da la Repubblica

17:00 – Pad. 1 – Sala Eventi: Italia del Vinitaly – “I GRANDI ROSSI EMILIANI AUTOCTONI VS INTERNAZIONALI” organizzato da AIS EMILIA

17:00 – Area Mipaaf – Area talk show: Degustare la ricerca     

C.d.G.