Langhe, non solo Barolo e vi diciamo perché Tasting con i vini di Fontanafredda ad ExpoCook

12 Feb

Langhe, non solo Barolo e vi diciamo perché Tasting con i vini di Fontanafredda ad ExpoCook

Pubblicato in L'iniziativa il 12 Febbraio2019

Le etichette della storica azienda di Serralunga d’Alba protagoniste di un’altra degustazione imperdibile organizzata da Cronache di Gusto. Appuntamento a Palermo il prossimo 27 febbraio alle 16. Ecco come partecipare

(In degustazione alcune delle etichette storiche dell'azienda di Serralunga d'Alba - ph Vincenzo Ganci)

Un’azienda e un territorio. La simbiosi è frequente. Ma non tutti possono vantare una storia ricchissima di suggestioni e un presente di grandi vini.

L’azienda è Fontanafredda a Serralunga d’Alba, oggi nella galassia delle cantine di Oscar Farinetti e che vanta tra gli antichi proprietari anche il re Vittorio Emanuele II. Basterebbe questo per essere invogliati ad assaggiare i vini di questa azienda tra le più importanti del Piemonte e dell’Italia intera. Ma c’è di più nella degustazione organizzata da Cronache di Gusto per ExpoCook, il grande evento dedicato alla ristorazione di qualità che si terrà a Palermo nei locali dell’ex Fiera del Mediterraneo dal 26 febbraio all’1 marzo prossimi. C’è l’idea di far scoprire ai partecipanti del tasting i vini delle Langhe, dove non c’è solo il Barolo ma anche tante altre tipologie e vitigni che contribuiscono a fare di questa parte del Piemonte un grande terroir.

Ad essere protagonisti nella masterclass dedicata alle Langhe e a Fontanafredda saranno i seguenti vini

Alta Langa Extra Brut Docg 2014
Diano d’Alba Docg La Lepre 2017
Nebbiolo d’Alba Doc Marne Brune 2016
Barbera d’Alba Superiore Doc Papagena 2016
Barbaresco Docg Coste Rubin 2014
Barolo Docg Serralunga d’Alba 2014

A condurre la masterclass sarà Federico Latteri di Cronache di Gusto. L’appuntamento è previsto per le 16 di mercoledì 27 febbraio presso l’ex Fiera del Mediterraneo di Palermo in uno spazio dedicato di fronte al padiglione wine to beer. Per acquistare i ticket, il cui costo è di 15 euro a persona e comprende anche un calice da poter portare a casa, è necessario inviare al più presto una email a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. indicando nome, cognome e mail. Presentandosi poi alla cassa del wine to beer si potrà ritirare il ticket per l’ ingresso. I posti sono limitati. Annunceremo a breve un’altra masterclass frutto della collaborazione di Cronache di Gusto per ExpoCook.

C.d.G.