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Pubblicato in Scenari il 06 Agosto2018

"Le produzioni di qualità italiane rilevano una costante crescita con 14,8 miliardi di valore alla produzione e 8,4 miliardi di valore all'export. La Sicilia si attesta con 61 prodotti certificati, 41 Dop e 20 Igp, di cui 30 prodotti agroalimentari e 31 vinicoli che si ripercuotono sul territorio con un valore economico di 45 e 126 milioni di euro".

Lo ha detto Mauro Rosati, direttore generale della fondazione Qualivita, intervenendo alla presentazione della X Festa del del pomodoro di Pachino che si terrà dall'11 al 13 agosto a Portopalo di Capo Passero (Siracusa). "Tre le grandi eccellenze in Sicilia, il pistacchio verde di Bronte Dop con 10,1 milioni di fatturato, l'olio Val di Mazara Dop con 9,8 milioni e il pomodoro di pachino Igp con 5,6 milioni di euro. Il cosiddetto "oro rosso" - ha continuato Rosati - nell'ultimo quinquennio vede la produzione cresciuta del 142%". L'iniziativa del Consorzio del Pomodoro di Pachino Igp sarà anche l'occasione per parlare di tutela e promozione dell'eccellenza ortofrutticola e della valorizzazione del territorio. 

C.d.G.

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