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I migliori 100 Vini e Vignaioli d’Italia, svelati i premi: Ferraro/Gardini assegnano 12 "cento"

di Michele Pizzillo

Questa mattina (22 ottobre), in edicola con il Corriere della Sera, c’è la guida “I migliori 100 Vini e Vignaioli d’Italia” che, da qualche anno a questa parte, Luciano Ferraro, capo redattore del quotidiano milanese e il suo compagno d’avventura (ed è una vera avventura un lavoro come questo) Luca Gardini sommelier campione del mondo, selezionano nella grande offerta del vino italiano.

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2) Medaglioni di rombo con patata e cicoriella, funghi cardoncelli e pomodorino

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