Archivio articoli dal 05/04/2011

"Sto cercando un partner fra diversi disponibili - anticipa Aldo Cifola, proprietario di La Monacesca, cantina al top della qualità del Verdicchio di Matelica – ma non per necessità, soltanto per dare continuità alla mia azienda. Sto valutando vari partner, ma forse l’ho trovato. Si vedrà". Secondo i rumor, il prescelto sarebbe il marchigiano e noto Pastificio Mosconi, di cui è proprietario Marcello Pennazzi. Sarebbe in corso la due diligence, alla fine della quale si potrebbe sancire il passaggio. Sempre secondo i rumor, il 70% passerebbe all'acquirente mentre alla famiglia Cifola rimarrebbe il restante 30%. Cifola però non si sbilancia e non conferma il nome del pretendente.

Cantina e produzione
La Monacesca dispone di 50 ettari, di cui 30 vitati. Cifola dichiara 100 mila bottiglie e ricavi per 1,5 milioni di euro. L’azienda produce Verdicchio di Matelica e quello di punta, il Mirum, 3 ettari con vigneto di 30 anni. I rumor sul deal indicano invece 800mila euro di fatturato (prezzo medio di 8 euro a bottiglia) e un Mol di 250mila euro. La valutazione dell'intero complesso (vigneto, cantina, struttura e logistica) sarebbe intorno ai 6 milioni per il 100%. Cifola si lamenta della mancanza di aiuti alla filiera da parte del governo e sulla "mancia" della Regione Marche. Inoltre per il dopo Covid prevede un cambiamento profondo della distribuzione. "Prevedo - conclude - che il mercato si dividerà in due parti uguali tra vendite in enoteca e e.commerce".

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