Ci sono anche cinque siciliani fra i migliori maestri gelatieri 2015.
Il migliore, però, si chiama Giordy Luca Babbo de la gelateria Caruso di Polignano a Mare che conquista la medaglia d’oro al Gelato d’Oro, ed avrà l’onore di rappresentare il nostro Paese alla Coppa del Mondo di gelateria che si svolgerà nel 2016.
L’annuncio è arrivato al Sigep di Rimini, il salone di gelateria, pasticceria e panificazioni che oggi chiude i battenti accingendosi a battere il record di presenze.
Tra i 19 classificati, anche cinque siciliani, Giovanna Musumeci della pasticceria Santo Musumeci – Randazzo (CT) al quinto posto; Maurizio Liparoti della gelateria Liparoti – Trapani all’ottavo posto; Francesco Campisi di Dolcegelato – Bagheria (PA) al dodicesimo posto; Antonio Adamo del Caffè Adamo – Modica (RG) al tredicesimo posto; Nicola Antonio Salerno de Il Bignè – Caltanisetta al quattordicesimo posto;
Ed ecco la classifica dei migliori gelatieri 2015
- Giordy Luca Babbo 461 – gelateria Caruso, Polignano a Mare (BA)
- Stefano Dassiè 456 – Il Gelatiere Sant’Agostino – Treviso
- Maria Agnese Spagnuolo 446 – gelateria Fatamorgana – Roma
- Vincenzo Salvatore Pennestrì 422 – pasticceria Pennestrì – Reggio Calabria
- Giovanna Musumeci 419 – pasticceria Santo Musumeci – Randazzo (CT)
- Luigi Tirabassi 392- Gelato e Coccolato – Subiaco (Roma)
- Giampiero Burgio 390 – gelateria Gippino – Lastra a Signa (FI)
- Maurizio Liparoti 388 – gelateria Liparoti – Trapani
- Alessandro Lancerini 388 – gelateria Fiore – Suzzara (MA)
- Annalisa Morini 382 – bar gelateria Annalisa – Bologna
- Daniela De leonardis 380 – gelateria Montebianco – Rimini
- Francesco Campisi 376 – Dolcegelato – Bagheria (PA)
- Antonio Adamo 369 – Caffè Adamo – Modica (RG)
- Nicola Antonio Salerno 367 – Il Bignè – Caltanisetta
- Mauro Graziola 366 – gelateria pasticeria Cherry – Rovereto (TN)
- Antonio Pascale 359 – gelateria Fragoloso – Bibione (VE)
- Iryna Kozlova 353 – gelateria Fiesta – Reggio Emilia
- Domenico Fargnoli 311 – gran caffè Quirino – Marina di Ostia (Roma)
- Gian Luca Giannoni 282- bar Blue Marlin – Vernazza
Maria Giambruno