L'Oro del Benaco, la terza edizione del concorso unico organizzato dal Consorzio di tutela dell'olio Garda Dop, ha premiato i migliori oli del Garda. La cerimonia di premiazione si è tenuta presso l’Agraria Riva del Garda, in provincia di Trento.
Gli extravergine Garda Dop della campagna olearia 2014 sono stati esaminati alla cieca da una giuria di assaggiatori professionisti.
Primo classificato l’Olio Garda Trentino Dop “Uliva” dell'Agraria Riva del Garda. Secondo l’olio Garda Orientale Dop “Fondo Brè” dell'Azienda Agricola Marchese Guidalberto di Canossa e terzo l’olio Garda Orientale Dop del Consorzio Olivicoltori di Malcesine.
A seguire quarto posto per la Turri Fratelli Srl con l'Olio Garda Dop Orientale e quinto posto per l'Olearia Caldera con l'Olio Garda Dop Bresciano.
“Il concorso l'Oro del Benaco – ha sottolineato Andrea Bertazzi, Presidente del Consorzio – quest'anno ha valore doppio. Le aziende premiate infatti, con i frutti di un'annata difficile, sono riusciti a garantire ugualmente un prodotto a denominazione protetta di grande valore. Questo è testimonianza del grande impegno profuso dai produttori e dai tecnici nel preservare olive di qualità”.
Al vincitore è stata consegnata una scultura naturale realizzata dall'artista Giancarlo Fiorilli che per la creazione ha utilizzato il legno di olivi di recupero.
C.d.G.