Il prodotto
Le mele del Trentino sono Igp: pubblicato il decreto in Gazzetta Ufficiale
Un'eccellenza alimentare italiana conquista una nuova Igp: sono le "Mele del Trentino" la cui produzione è limitata alla Provincia autonoma di Trento.
La Commissione europea ha infatti pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione europea, il via libera definitivo alla registrazione della nuova Igp nel registro europeo delle denominazioni di origine e indicazioni geografiche protette (Dop e Igp) e delle Specialità tradizionali garantite (Stg) contro imitazioni e falsi. L'Esecutivo dell'Unione europea ha riconosciuto che il legame delle ''Mele del Trentino IGP'' con la zona geografica di produzione, ''si basa sulla reputazione, legata ad una lunga storia che ha portato alla costruzione di solidi rapporti con i consumatori, che ne apprezzano i suoi peculiari aspetti qualitativi e distintivi e ne riconoscono i maggiori prezzi in sede di acquisto''. L'iscrizione dell'eccellenza italiana nel registro europeo rafforza la posizione di leader dell'Italia in Europa per le produzioni alimentari riconosciute di alta qualità.
C.d.G.
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