(Il logo dell'iniziativa Mangiare è cultura)
La presentazione ufficiale al teatro Massimo di Palermo nel corso del Best in Sicily della nostra nuova iniziativa “A Palermo mangiare è cultura”, dedicata al capoluogo siciliano (ne parlavamo già in questo articolo).
Davanti ad un numeroso pubblico è stato presentato ufficialmente il logo della nostra iniziativa realizzato da Valentina Console della Console design di Palermo che ha avuto la geniale idea di mettere in primo piano la chiesa stilizzata di San Cataldo dalle sue caratteristiche e celebri cupole rosse trasformate in mele pronte per essere mangiate. Anzi morsicate. La nostra idea è semplice: abbiamo chiesto a chef, pizzaioli, fornai, pasticceri, mixologist, ai migliori protagonisti dell'accoglienza del capoluogo siciliano, di ideare e proporre ai propri clienti un piatto, o una pizza, o un dolce, o un cocktail creato per Palermo Capitale italiana della Cultura. Qualcosa che andrà inserito nei menu (con tanto di indicazione) o comunque suggerito ai clienti nei rispettivi locali. Chi aderirà riceverà una vetrofania da apporre in bell'evidenza all'ingresso con il logo dell'iniziativa e la scritta, declinata in italiano e in inglese: A Palermo Mangiare è Cultura.
All'iniziativa hanno aderito già una trentina di locali tra ristoranti, pizzerie, pub ed altri ancora e ieri hanno avuto il privilegio di salire sul palco del teatro Massimo. Ma sono già tantissime lerichieste di essere inserite in questo circuito virtuoso. Noi man mano aggiorneremo l'elenco. Sponsor di questa iniziativa è Oleifici Barbera che è pronta a produrre quest'anno una speciale selezione di olio extravergine per Palermo Capitale italiana della Cultura.
- Al Vicolo
- Antico Caffé Spinnato dal 1860
- Archestrato di Gela
- Bioesserì
- Bye Bye Blues
- Cantavespri
- Carmelo Sciampagna pasticceria
- Castello a mare
- Charleston
- Close
- Corona trattoria
- Cuvée du Jour c/o Grand Hotel Villa Igiea
- Fiasconaro – Castelbuono
- Flam
- Forneria Ottavio Guccione
- Fud
- Gigi Mangia
- Granatelli Pizza e Cucina
- Il Pipino Rosso
- Lato B
- Ledop
- Locanda del Gusto
- L'Ottava Nota
- Mazzini 30
- Mistral
- Oleifici Barbera
- Palazzo Branciforte
- Passami u coppu
- Pitto Lounge Bar
- Quattroventi
- Raricella – Portella di Mare, Villabate
- Sampolo 246
- Sikulo
- SpremiAmo solo frutti di Sicilia
- Tonnara Florio
- Tredici Tapas Bar
- Ugo
- Verdechiaro
- Villa Clelia
- Villa Costanza
- Yerax – Geraci Siculo
C.d.G.