A Palermo partirà il seminario sulla promozione del vino, progetto di educazione alla cultura del vino e al bere bene articolato in sei incontri.
L’inizio è previsto a fine mese, presso i locali di Oliver Wine House, in via Di Blasi al civico 2. Ogni incontro avrà protagonista una cantina diversa e svilupperà in modo approfondito i fattori determinanti per l’analisi di un vino, dall’analisi sensoriale visiva, a quella gusto-olfattiva, passando poi per i fattori che determinano la qualità del vino e gli abbinamenti col cibo.
Nel programma anche una lezione dedicata alla tecnica di servizio, una dedicata al mondo delle birre e, per concludere, una serata dedicata alla preparazione di cocktail con base vino. Sei appuntamenti per approcciarsi in modo consapevole al vino. L’iniziativa è promossa dalla sommelier professionista Francesca Tamburello in collaborazione con Oliver Wine House.
Maria Antonietta Pioppo
Oliver Wine House
Via Francesco Paolo Di Blasi, 2
90144 Palermo (Pa)
osto del seminario: 200 euroo con rilascio di attestato di partecipazione
Per maggiori informazioni: 0916256617/ cell 3470374196- 3331724308