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Taormina Gourmet 2019

Among the great internationally-known experts of vine pruning, he will be the protagonist of a day of lectures with field demonstrations. The appointment is on Thursday 24 October at the Pietradolce winery, on Etna, as part of our great event. Limited availability and discounts for oenologists and agronomists


(Marco Simonit)

A great opportunity at Taormina Gourmet (TG) Learning. Among the unmissable lessons addressed to professionals in oenology, tourism and gastronomy, one will be conducted by a leading international expert, Marco Simonit, who together with Pier Paolo Sirch created Simonit & Sirch, the only group accredited and structured in the world training sector for personnel in charge of manual pruning of vineyards and selection of sprouts.

Un tasting imperdibile con "padrone di casa" Gian Marco Moroni celebre salumiere di Novara. A guidare negli assaggi il "nostro" Andrea Camaschella - ECCO COME PARTECIPARE


(Andrea Camaschella) 

A Taormina Gourmet 2019, una masterclass che si pone un interrogativo attuale. Esiste il territorio per le birre? Andrea Camaschella proverà a rispondere a questa domanda domenica 27 ottobre all’Hotel Villa Diodoro.

Lezione sull'importanza del tempo dello chef del "28 posti" di Milano che farà assaggiare la sua pasta macerata dieci giorni - ECCO COME PARTECIPARE


(Marco Ambrosino - ph Giuseppe Ippolito)

È il rispetto per il cibo in quanto risorsa e frutto del lavoro dell’uomo quello da cui parte lo chef del "28 posti" di Milano, Marco Ambrosino, sarà il protagonista del cooking show di apertura del Taormina Gourmet il 26 ottobre alle 11.  

Lo chef di Palazzo Branciforte mescolerà insieme una tecnica imparata nei paesi nordici con il pesce tipico del Mediterraneo. E sarà l'occasione per raccontare i suoi esordi


(Gaetano Billeci)

Si chiamerà “Gravlax di pesce azzurro” il piatto che Gaetano Billeci, dal 2015 chef del Ristorante Palazzo Branciforte di Palermo presenterà domenica 27 ottobre al Taormina Gourmet. 


(Lorenzo Dabove "Kuaska", Walter Massa e Riccardo Franzosi)

A Taormina Gourmet 2019, l’imperdibile degustazione tra vino e birra insieme a tre grandi rappresentanti dei Colli Tortonesi. Forse per un'innata indole riservata, ereditata dalla passata, storica appartenenza alla Liguria, la gente della cosiddetta "Nicchia", strategicamente mimetizzata tra i colli tortonesi, è ancora poco conosciuta.

Alla settima edizione di Taormina Gourmet, grande ritorno di Lorenzo Dabove. Quattro masterclass da seguire. La prima dedicata al grande scrittore inglese scomparso 12 anni fa


(Michael Jackson)

Tornano anche quest'anno a Taormina Gourmet le masterclass dedicate al mondo della birra artigianale con “Tribute to Michael Jackson, the Beerhunter”. Appuntamento sabato 26 ottobre alle ore 11 con Lorenzo Dabove, in arte Kuaska.

Due grandi esperti racconteranno di un territorio naturalmente vocato alla produzione di grandi birre. Che saranno spillate, nel corso della masterclass, dalle caratteristiche botticelle


(L'apertura delle botticelle - ph Vincenzo Ganci)

Due grandi protagonisti del mondo della birra artigianale racconteranno a Taormina Gourmet 2019, le birre della Franconia, nuova terra promessa. 

Un'altra masterclass imperdibile al nostro evento. Riccardo Ricci Curbastro apre le porte della sua cantina e porta in esclusiva per i lettori del nostro giornale, alcune delle sue produzioni-icona. Biglietti esauriti


(Riccardo Ricci Curbastro - ph Vincenzo Ganci)

"Ricci Curbastro: l'eleganza del tempo" - "Ricci Curbastro: time's elegance". È il titolo della degustazione esclusiva in lingua inglese che si terrà a Taormina Gourmet 2019. 

I bianchi dell’azienda di Luigi Moio protagonisti al nostro evento. Un’altra degustazione da annotare e da prenotare. Appuntamento sabato 26 ottobre all’hotel Villa Diodoro di Taormina

Tutto esaurito alla masterclass per scoprire da vicino alcuni grandi bianchi dell’Irpinia attraverso tre annate, una cantina di riferimento e il suo patron.  

L'ingresso al maxi banco di assaggio di domenica 27 e lunedì 28 a Villa Diodoro. ECCO COME ACCREDITARSI


(ph Vincenzo Ganci)

A Taormina Gourmet gli operatori del settore horeca e gli agenti di commercio, sono sempre i benvenuti. Quest’anno, alla settima edizione del nostro evento più importante, il loro accesso sarà facilitato grazie ad una semplice procedura telematica di accreditamento.

Un vino fuori dal comune della cantina Guado al Melo, l’azienda di Bolgheri della famiglia Scienza, sarà protagonista di una imperdibile masterclass. Appuntamento sabato 26 ottobre alle 15 a Villa Diodoro. ECCO COME PARTECIPARE


(Michele Scienza e una bottiglia di Jassarte)

Vi sveliamo un’altra masterclass del Taormina Gourmet Tasting. Protagonista questa volta un vino fuori dal comune, prodotto a Bolgheri. 

Uno dei rossi di punta della cantina dei Principi di Spadafora protagonista di una imperdibile masterclass al nostro grande evento. Un viaggio nel tempo fino agli inizi di questo millennio. Appuntamento lunedì 28 ottobre alle 13 a Villa Diodoro. Ecco come partecipare


(Francesco Spadafora e l'etichetta della bottiglia)

Masterclass, avanti tutta a Taormina Gourmet Tasting. Ecco i primi appuntamenti imperdibili per addetti ai lavori e appassionati. 

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