Taormina Gourmet 2019

Una masterclass imperdibile con 4 abbinamenti tutti da provare. ECCO COME PARTECIPARE

(Lorenzo Dabove "Kuaska" e Nicola Perra)

Lorenzo Dabove, conosciuto come Kuaska, celebra a Taormina Gourmet il matrimonio tra due mondi e due regioni che ama moltissimo: la Sicilia dei formaggi e la Sardegna delle birre.

Lo chef di Palazzo Branciforte mescolerà insieme una tecnica imparata nei paesi nordici con il pesce tipico del Mediterraneo. E sarà l'occasione per raccontare i suoi esordi

(Gaetano Billeci)

Si chiamerà “Gravlax di pesce azzurro” il piatto che Gaetano Billeci, dal 2015 chef del Ristorante Palazzo Branciforte di Palermo presenterà domenica 27 ottobre al Taormina Gourmet. 

(Lorenzo Dabove "Kuaska", Walter Massa e Riccardo Franzosi)

A Taormina Gourmet 2019, l’imperdibile degustazione tra vino e birra insieme a tre grandi rappresentanti dei Colli Tortonesi. Forse per un'innata indole riservata, ereditata dalla passata, storica appartenenza alla Liguria, la gente della cosiddetta "Nicchia", strategicamente mimetizzata tra i colli tortonesi, è ancora poco conosciuta.

Alla settima edizione di Taormina Gourmet, grande ritorno di Lorenzo Dabove. Quattro masterclass da seguire. La prima dedicata al grande scrittore inglese scomparso 12 anni fa

(Michael Jackson)

Tornano anche quest'anno a Taormina Gourmet le masterclass dedicate al mondo della birra artigianale con “Tribute to Michael Jackson, the Beerhunter”. Appuntamento sabato 26 ottobre alle ore 11 con Lorenzo Dabove, in arte Kuaska.

Due grandi esperti racconteranno di un territorio naturalmente vocato alla produzione di grandi birre. Che saranno spillate, nel corso della masterclass, dalle caratteristiche botticelle

(L'apertura delle botticelle - ph Vincenzo Ganci)

Due grandi protagonisti del mondo della birra artigianale racconteranno a Taormina Gourmet 2019, le birre della Franconia, nuova terra promessa. 

Un'altra masterclass imperdibile al nostro evento. Riccardo Ricci Curbastro apre le porte della sua cantina e porta in esclusiva per i lettori del nostro giornale, alcune delle sue produzioni-icona. Biglietti esauriti

(Riccardo Ricci Curbastro - ph Vincenzo Ganci)

"Ricci Curbastro: l'eleganza del tempo" - "Ricci Curbastro: time's elegance". È il titolo della degustazione esclusiva in lingua inglese che si terrà a Taormina Gourmet 2019. 

I bianchi dell’azienda di Luigi Moio protagonisti al nostro evento. Un’altra degustazione da annotare e da prenotare. Appuntamento sabato 26 ottobre all’hotel Villa Diodoro di Taormina

Tutto esaurito alla masterclass per scoprire da vicino alcuni grandi bianchi dell’Irpinia attraverso tre annate, una cantina di riferimento e il suo patron.  

(Francesco Piparo)

La cosa bella dei cooking show di quesa edizione del Taormina Gourmet (ce ne saranno 20) è la possibilità di declinare il tema scelto ("rispetto"), in più versioni, dando modo di scoprire qualcosa in più dei nostri protagonisti. 

L'ingresso al maxi banco di assaggio di domenica 27 e lunedì 28 a Villa Diodoro. ECCO COME ACCREDITARSI

(ph Vincenzo Ganci)

A Taormina Gourmet gli operatori del settore horeca e gli agenti di commercio, sono sempre i benvenuti. Quest’anno, alla settima edizione del nostro evento più importante, il loro accesso sarà facilitato grazie ad una semplice procedura telematica di accreditamento.

Un vino fuori dal comune della cantina Guado al Melo, l’azienda di Bolgheri della famiglia Scienza, sarà protagonista di una imperdibile masterclass. Appuntamento sabato 26 ottobre alle 15 a Villa Diodoro. ECCO COME PARTECIPARE

(Michele Scienza e una bottiglia di Jassarte)

Vi sveliamo un’altra masterclass del Taormina Gourmet Tasting. Protagonista questa volta un vino fuori dal comune, prodotto a Bolgheri. 

(Un cooking show della scorsa edizione - ph Vincenzo Ganci)

Tra qualche giorno cominceremo a diffondere i cooking show per chef e pizzaioli (sarà una delle novità di quest’anno) e le cene d’autore che caratterizzeranno la settima edizione di Taormina Gourmet 2019 che si terrà dal 26 al 28 ottobre. 

Uno dei rossi di punta della cantina dei Principi di Spadafora protagonista di una imperdibile masterclass al nostro grande evento. Un viaggio nel tempo fino agli inizi di questo millennio. Appuntamento lunedì 28 ottobre alle 13 a Villa Diodoro. Ecco come partecipare

(Francesco Spadafora e l'etichetta della bottiglia)

Masterclass, avanti tutta a Taormina Gourmet Tasting. Ecco i primi appuntamenti imperdibili per addetti ai lavori e appassionati.