Uno dei colossi spagnoli è approdato in Cile.
Miguel Torres ha chiuso un affare di compravendita su 230 ettari di terra che pianterà a vite nella Itata Valley. Una scelta che non risponde solo alla mission di rafforzare lì il mercato ma anche per il cambiamento climatico.
Il terreno si estende nel Bìo Bìo a sud est del capoluogo Chillan, vicino il fiume Nuble, e sarà destinato solo alla coltivazione di varietà a bacca rossa. In verità, la regione è sempre stata poco adatta alla produzione di vino rosso di alta qualità ma l'innalzamento delle temperatura, il clima che è cambiato negli ultimi decenni, come il gruppo ha scritto in una nota, assicurerà invece sempre di più una produzione di alto livello, con il raggiungimento di una perfetta maturazione delle uve. Oggi, in questa regione, infatti, ad essere piantati a Cabernet Sauvignon sono 442 ettari sul totale di 636 di superficie vitata.
Nella nuova tenuta Muguel Torres svilupperà un progetto di turismo del vino puntando sulla stagione invernale.
Alessandro Chiarelli