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Definitivo: ecco come fare l’arancina più buona al mondo

11 Dicembre 2023
Un'arancina in fase di preparazione Un'arancina in fase di preparazione

Come fare l’arancina più buona? Ce lo siamo chiesti alla vigilia del 13 dicembre quando a Palermo, nel giorno di Santa Lucia, per una vecchia e diffusissima consuetudine si mangiano circa due milioni di arancine. Nel video un racconto affidato a due grandi professionisti di rosticceria nel capoluogo siciliano.