La nona edizione del Fastuca Fest, la Festa del Pistacchio di Raffadali Dop, animerà il centro agrigentino da giovedì 18 a domenica 21 settembre. L’evento, ormai appuntamento atteso nel calendario delle manifestazioni siciliane, si inserisce quest’anno in un contesto particolarmente prestigioso: Agrigento è Capitale Italiana della Cultura 2025 e la Sicilia è Regione Europea della Gastronomia 2025.
Promossa dall’Associazione Fastuca e dal Consorzio di Tutela del Pistacchio di Raffadali Dop – che oggi riunisce 19 aziende certificate, di cui 16 agricole e 3 confezionatrici – la manifestazione celebra un prodotto che coniuga identità locale, qualità, tracciabilità e crescita produttiva. L’iniziativa gode del patrocinio del Comune di Raffadali ed è sostenuta dall’Assessorato Regionale dell’Agricoltura dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea – Dipartimento Regionale dell’Agricoltura.
Il Fastuca Fest offrirà un ricco calendario di degustazioni, showcooking, laboratori e incontri, accompagnati da musica dal vivo, spettacoli e intrattenimenti pensati per famiglie. In questa edizione, la salute assume un ruolo centrale grazie alla collaborazione con l’ASP di Agrigento, che allestirà uno spazio dedicato a screening sanitari gratuiti, per promuovere la prevenzione come stile di vita.
«L’edizione 2025 acquista un valore particolare – osserva Salvatore Gazziano, direttore del Consorzio – un’occasione per valorizzare il legame tra eccellenze agroalimentari, patrimonio storico-artistico e identità siciliana». Il presidente del Consorzio, Calogero Frenda, aggiunge: «Siamo nella fase di raccolta, cruciale per il nostro comparto. L’ingresso di nuovi soci e la crescente attenzione alla tracciabilità ci proiettano verso una visibilità sempre più ampia».
Grazie a queste premesse, il Fastuca Fest si riconferma come motore di promozione territoriale e culturale e consolida Raffadali come città del pistacchio di qualità.
Il programma dettagliato sarà presto disponibile sul sito ufficiale www.fastucafest.it.
