Torna in Piazza Alfieri il Barbera d’Asti Wine Festival, pronto ad animare il cuore della città con quattro giorni di degustazioni, incontri e masterclass dedicate ai vini del territorio. Dal 7 al 10 novembre, la seconda edizione della manifestazione promossa dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato offrirà un viaggio tra calici, dialogo e sostenibilità, coinvolgendo produttori, operatori e appassionati.
L’apertura del festival sarà affidata al talk inaugurale “Sorsi di Futuro: sostenibilità, giovani e territorio di vino”, moderato dal vicedirettore de La Stampa Federico Monga. Accanto ai rappresentanti del Consorzio, interverranno lo chef Antonino Cannavacciuolo e Stevie Kim, fondatrice di Italian Wine Podcast, per riflettere sul ruolo del vino come ambasciatore culturale e motore di sviluppo per i territori.
Nei giorni successivi, i riflettori si accenderanno sul gusto con lo show cooking dello chef Gianluca Renzi (ristorante stellato Le Cattedrali), che offrirà al pubblico un racconto gastronomico capace di dialogare con i profumi dei vini locali. La piazza si trasformerà poi in un grande salotto sensoriale, con degustazioni alla cieca di Barbera, Albarossa, Albugnano, Freisa, Grignolino e Ruchè, accompagnate da cocktail a base vino, piatti gourmet e musica dal vivo. Parallelamente, alla Camera di Commercio Alessandria-Asti, le masterclass offriranno un approfondimento tecnico e culturale sul mondo Barbera, guidate da giornalisti, critici ed esperti di fama internazionale.
Durante la giornata dedicata al pubblico, i visitatori potranno incontrare i produttori e degustare i vini delle tredici denominazioni tutelate dal Consorzio, in un percorso tra banchi d’assaggio e sommelier professionisti, con oltre venticinque cantine presenti. Le degustazioni saranno libere e accompagnate da proposte gastronomiche acquistabili in loco.
La manifestazione proseguirà con un appuntamento riservato agli operatori del settore, ai buyer, alla stampa e ai professionisti del vino, offrendo un’occasione di confronto diretto con le cantine e il Consorzio.