Maria Giulia Franco
Giornalista pubblicista, dottoranda/ricercatrice presso l’università degli studi di Palermo. Nei suoi articoli per Cronache di gusto si occupa soprattutto di analizzare le conoscenze e gli strumenti specifici nel campo delle scienze della comunicazione e della cultura enogastronomica. I suoi articoli spaziano dalla cronaca alla curiosità all’economia del settore con uno sguardo particolare alle tendenze nazionali e internazionale del settore agroalimentare.