Nunzia De Girolamo, Maria Chiara Carrozza
Nuovi paradigmi per superare la crisi.
Sarà questo il tema del dibattito che si terrà all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. All'incontro, previsto per mercoledì 17 alle 11. Parteciperà il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Nunzia De girolamo. Si parlerà di come coltivare la conoscenza, vista come risorsa e risposta al momento di difficoltà cui versano le aziende italiane anche del comparto agroalimentare, nonostante sia l'unico a resistere meglio e a conquistare quote all'estero. Ad assistere oltre la stampa di settore, vi saranno anche gli studenti del prestigioso Ateneo, fondato per diffondere la cultura alimentare, che insegna educazione sensoriale e gastronomica, e che costruisce percorsi formativi d'eccellenza. Prenderà parte anche il Ministro dell’Istruzione, Università e Ricerca, Maria Chiara Carrozza.
C.d.G.