E' morto Thierry Roset.
Enologo con una delle carriere più brillanti della Champagne alle spalle. Aveva 55 anni. E' deceduto lo scorso week end. Dal 2012 era lo Chef de Cave di Charles Heidsieck. Nel passato, ha anche lavorato nei team di Moët & Chandon, Louis Roederer, Piper-Heidsiesk.
Cd.G.