Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
Vinitaly 2017

Vinitaly, il programma degli eventi di lunedì 10 aprile, tra seminari, assaggi e conferenze

10 Aprile 2017
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Secondo giorno di Vinitaly e consueta sfilaza di eventi.

Di seguito il programma completo per non perdervi proprio nulla

9,30: Sala Puccini – Centrocongressi Arena, 1° Piano, Le vendite dirette in cantina per i clienti italiani ed esteri (anche in US e Asia) grazie alla soluzione WinePlatform organizzato da Tannico
9,30-18: Padiglione 6 – Stand C2/D2, Italia del Vinitaly – Fragranza e succosità. I vini bianchi delle colline: Pinot Bianco, Sauvignon, Gewürztraminer e l’universo delle bollicine organizzato da Alto Adige
9,30: Wine2digital – Palaexpo, ingresso A2 (1° Piano) Incontro con il fondatore e Ceo di 1919, il più grande rivenditore di vini Cinese organizzato da Vinitaly International
9,30: Vip Lounge Nespresso Nespresso Breakfast organizzato da Nespresso
10-10,45: Padiglione Vininternational Vinos de España organizzato da Hacienda Villarta, Vineae Expressio, Milenico, Bodegas Franco-Españolas
10-16: Ristorante Goloso – Pad. Sol&Agrifood, Ristorante Goloso organizzato da Sol&Agrifood
10-14: Sala Bellini – Centrocongressi Arena, 1° Piano Conferenza Stato-Regioni, organizzato da Commissione Politiche Agricole
10-13: Verdi Auditorium – Palaexpo, Piano -1 Made in Italy e lavoro etico. La tracciabilità, carta vincente per l’agroalimentare organizzato da Uila
10-11: Padiglione 12 – Stand E3 Italia del Vinitaly – Incontro delegazioni estere organizzato da Consorzio di Tutela Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
10-18: Padiglione 5 – Stand G4-7 Italia del Vinitaly – Soave Augmented Taste Experience organizzato da Soave Consorzio Tutela
10: Padiglione 12 – B4 Italia del Vinitaly – La Liguria e i suoi vini organizzato da Regione Liguria, Unioncamere Liguria, Enoteca Regionale della Liguria
10: Padiglione 2 – Sala Palcoscenico Sicilia, Italia del Vinitaly – l’olio della pace per medici senza frontiere. Presentazione iniziativa di beneficenza orrganizzato da Regione siciliana
10-11: AREA MIPAAF – Palaexpo, “Sfide Pac post 2020” con il Ministro Maurizio Martina organizzato da Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
10: Padiglione B – Area Irpinia, Italia del Vinitaly – Delegazione Buyers Vinitaly International, organizzato da Camera di Commercio I.A.A. di Avellino
10: Padiglione 12 – Regione Valle d'Aosta, Italia del Vinitaly – Conferenza Stampa di presentazione di Vins Extremes 2017 organizzato da Regione Valle d’Aosta
10-11: Padiglione 3 – Stand D5, Italia del Vinitaly – Degustazione dei Vini Pugliesi alla presenza di buyers provenienti dagli Stati Uniti organizzato da Associazione Puglia in Rose’ in collaborazione con Vinitaly International
10: Vip Lounge Nespresso, Come si degusta un caffè, organizzato da Nespresso
10,15: Prosecco DOC Lounge & Restaurant – Area H, Italia del Vinitaly – Incontro “Beni culturali e patrimonio agroalimentare, sinergie per lo sviluppo dei territori”, organizzato da Consorzio di Tutela del Prosecco Doc
10,30-12,30: Sala Vivaldi – Palaexpo, Piano -1, Aumentano in Italia le vendite di vino Doc nella grande distribuzione, organizzato da Vinitalyin collaborazione con IRi
10,30-13: Sala Mozart – Palaexpo, 1° Piano, Bio e sostenibilità: perché convengono anche nel vino?, organizzato da CCPB e Certiquality
10,30-11,30: Padiglione 8 – Stand A3-C7-D3, Italia del Vinitaly – Vitigni di Sardegna: il Cannonau organizzato da Regione Sardegna
10,30-11,30: Vinitaly Tasting – Pad. 10, Stand A4-B4, Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection: “I Bianchi del Centro-Sud”, organizzato da Vinitalyin collaborazione con DoctorWine
10,30-12,30: Palaexpo 2° Piano – Stand E4, Italia del Vinitaly – La Doc Lugana compie 50 anni organizzato da Consorzio Tutela Lugana
10,30: Padiglione B – Sala Falanghina, Italia del Vinitaly – La Falanghina e il tempo, organizzato da Regione Campania
10,30: Padiglione A – Regione Lazio, Italia del Vinitaly – Bio-Latium: la qualità come scelta naturale organizzato da Regione Lazio
11: Sala Iris – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1), Tasting Ex…Press: Una celebrazione dei vini spumanti – Champagne, Trentodoc, Franciacorta organizzato da Vinitaly in collaborazione con Decanter
11: Sala Orchidea – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1) Tasting Ex…Press: I vini simbolo del Mar Nero organizzato da Vinitalyin collaborazione con Drinks+
11: Sala Argento – Palaexpo, ingresso A2 (piano -1) XXIX Seminario Tecnico Masi organizzato da Masi Agricola S.p.A
11: Sala B – Pad. 10, 1° piano Il Brunello di Montalcino organizzato da Onav
11: Sala A – Pad. 10, 1° piano Vernaccia di San Gimignano, vino e territorio organizzato da Consorzio della Denominazione San Gimignano
11: Wine2digital – Palaexpo, ingresso A2 (1° Piano) VIA Seminar: Un viaggio lungo 21 anni in compagnia del Riesling dell’Heiligenstein austriaco e del Weingut Brundlmayer organizzato da Vinitaly International Academy
11: Padiglione 3 – Stand E1 Italia del Vinitaly – Antonello Maietta, Presidente Associazione Italiana Sommelier organizzato da Trentodoc
11: Sala Tulipano – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1) La Poja, 10 annate di un grande rosso organizzato da Allegrini Estates
11: Padiglione 8 – Stand H2 Italia del Vinitaly – La Valpolicella sostenibile: i vini certificati Rrr organizzato da Consorzio Tutela Vini Valpolicella in collaborazione con Onav Verona
11-13: Sala Respighi – Palaexpo, 1° Piano Assemblea Soci Comitato Grandi Cru d'Italia organizzato da Comitato Grandi Cru d'Italia
11: Sala Puccini – Centrocongressi Arena, 1° Piano Cosa bevono gli italiani? La più grande ricerca sul mondo del vino grazie a un panel di 50.000 consumatori. Trend, evidenze e curiosità grazie ai big data applicati al mondo del vino organizzato da Tannico
11: Sala Salieri – Palaexpo, Piano -1 Nato in Vigna organizzato da Giorgiin collaborazione con Gerry Scotti
11-13: Wine2digital – Palaexpo, ingresso A2 (1° Piano) Wine Spectator a wine2digital organizzato da Vinitaly International
11: Area H Italia del Vinitaly – “Alimentare la qualità” – Presentazione del Rapporto annuale “Monitor sull’Industria Agroalimentare” di Veneto e Friuli Venezia Giulia e dialogo con i protagonisti del settore organizzato da Prosecco Doc in collaborazione con Crédit Agricole FriulAdria
11-12,30: AREA MIPAAF – Palaexpo “Vino italiano: le nuove sfide” con il Ministro Maurizio Martina organizzato da Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
11: Padiglione B – Sala Aglianico Italia del Vinitaly – Degustazione di Aglianicone organizzato da Regione Campania
11: Padiglione 12 – Regione Calabria Italia del Vinitaly – Il Magliocco, il vitigno delle Terre di Cosenza – 9 vini organizzato da Regione Calabria
11: Vip Lounge Nespresso Un Viaggio nel Tempo, organizzato da Nespresso
11,30-12,30: Padiglione Vininternational Pinot Nero e Riesling NO LIMITS… E le eccellenze d'Europa organizzato da Enoemme
11,30: Padiglione 1 – ENOTECA REGIONALE EMILIA ROMAGNA Italia del Vinitaly – Romagna: 50 anni nel segno di Sangiovese Dop e Albana Dop organizzato da Consorzio Vini di Romagna
11,30: Padiglione B – Area Irpinia Italia del Vinitaly – Presentazione novità 2016 targate “Cotarella” organizzato da Camera di Commercio I.A.A. di Avellino
11,30: ICE Lounge – piano terra Palaexpo Focus mercato: Messico organizzato da ICE-AGENZIA
11,30-13: Padiglione 6 – area C7-E8 Italia del Vinitaly – La Strada del Vino e dei Sapori del Friuli Venezia Giulia. Organizzato da Agenzia regionale per lo sviluppo rurale, ERSA – Friuli Venezia Giulia
11,30: Padiglione A – Regione Lazio Italia del Vinitaly – Liquori da assaporare: la Rattafia Ciociara organizzato da Regione Lazio
11,30-12,30: Sala polivalente – Stand E4 – 2° Piano Palaexpo Italia del Vinitaly – Conferenza stampa 50°anniversario del Lugana Docorganizzato da Consorzio Tutela Lugana
12-15,30: Ristorante d'Autore – Palaexpo, 1° Piano Ristorante d'Autore – Chef Daniele D'Alberto organizzato da Vinitaly
12-15: Gourmeat Bistrò Enolitech – Padiglione F Gourmeat Bistrò organizzato da Enolitech
12: Padiglione 2 – Sala Palcoscenico Sicilia Italia del Vinitaly – Cerasuolo di Vittoria, rustica eleganza. Degustazione esclusiva di 12 vini annata 2014 dell’unica Docg siciliana organizzato da Regione Sicilia
12-13,15: Wine2digital – sala Hong Kong: Il trampolino di lancio preferito per le cantine italiane per sfruttare il mercato asiatico in forte espansione. organizzato da Vinitaly International
12: Padiglione B – Sala Falanghina Italia del Vinitaly – Masterclass “I Vini Spumanti della Campania” organizzato da Regione Campania
12: Padiglione B – Sala Aglianico Italia del Vinitaly – Il vino che cresce sugli alberi: l’antica tradizione dell’Asprinio di Aversa organizzato da Regione Campania
12: Vip Lounge Nespresso Il caffè incontra il Cibo organizzato da Nespresso
12,30-15: Selfservice d'Autore – Galleria dei Signori Selfservice d'Autore – Chefs Giulio Coppola con Cristian Santandrea e Maria Probst organizzato da Vinitalyin collaborazione con Jeunes Restaurateurs d'Europe
12,30-14,30: Padiglione 8 – Stand A3-C7-D3 Italia del Vinitaly – Concorso internazionale Grenache du Monde: premiazione dei vini della Sardegna organizzato da Regione Sardegna
12,30: Padiglione 3 – Stand E1 Italia del Vinitaly – Alberto Lupini, Direttore Italia a Tavola organizzato da Trentodoc
12,30-13,30: Vinitaly Tasting – Pad. 10, Stand A4-B4 Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection:”Il Sogno di Antonio Moretti Cuseri declinato in 10 vini” organizzato da Vinitalyin collaborazione con DoctWine
12,30: Padiglione 12 – Regione Liguria Italia del Vinitaly – Viticoltore etico organizzato da Regione Liguria, Unioncamere Liguria, Enoteca Regionale della Liguria
12,30: ICE Lounge – piano terra Palaexpo Focus mercato: Russia organizzato da ICE-AGENZIA
12,30: Padiglione B – Area Irpinia Italia del Vinitaly – Degustazione guidata vini spumanti irpini, organizzato da Camera di Commercio I.A.A. di Avellino
12,30: Padiglione A – Regione Lazio Italia del Vinitaly – Sparklin’ Latium: il nuovo che avanza organizzato da Regione Lazio
12,30-13,30: Sala polivalente – Stand E4 – 2° Piano Palaexpo Italia del Vinitaly – Packaging ed etichetta, perché il vino deve emozionare organizzato da Consorzio Tutela Vini Oltrepò
13: Padiglione B – Area Irpinia Italia del Vinitaly – Laboratori del gusto irpino: degustazione prodotti tipici con abbinamento di vini irpini organizzato da Camera di Commercio I.A.A. di Avellino
13: Padiglione B – Sala Falanghina Italia del Vinitaly – Il respiro del vino in Campania organizzato da Regione Campania
13: Padiglione B – Sala Aglianico Italia del Vinitaly – L’Aglianico del Taburno incontra il Parmigiano Reggiano organizzato da Regione Campania
13: Padiglione 12 – Regione Calabria Italia del Vinitaly – Intravino meeting organizzato da Regione Calabria
13: Padiglione 11 – Sala Convegni Italia del Vinitaly – Conferenza Stampa Assessorato alle Politiche Agricole: Presentazione del 101° Giro d'Italia 2017 organizzato da Puglia in Rose’
13,30-14,15: Padiglione Vininternational L'unicità dei vini sudafricani organizzato da Consolato Generale del Sudafrica
13,30-14,30: Padiglione 6 – area C7-E8 Italia del Vinitaly – Alla scoperta della nuova Doc Friuli Venezia Giulia. organizzato da Agenzia regionale per lo sviluppo rurale, ERSA – Friuli Venezia Giulia
13,30: Padiglione A – Regione Lazio Italia del Vinitaly – Terre Ospitali: alla scoperta dei vini e dei prodotti dei Castelli romani organizzato da Regione Lazio
13,30: Vip Lounge Nespresso Nespresso Lounge Time organizzato da Nespresso
13,30-14,30: Sala polivalente – Stand E4 – 2° Piano Palaexpo Italia del Vinitaly – Presentazione Vini Mantovani con videoproiezione filmato inedito organizzato da Consorzio Vini Mantovani
14: Wine2digital – Palaexpo, ingresso A2 (1° Piano) VIA Seminar: Eisackthalwein – dalla montagna al calice: i grandi vini bianchi della Valle Isarco organizzato da Vinitaly International Academy
14: Padiglione 3 – Stand E1 Italia del Vinitaly – Helmuth Köcher, Presidente e Fondatore Merano Winefestival organizzato da Trentodoc
14-16: Wine2digital – Palaexpo, ingresso A2 (1° Piano) Wine Spectator a wine2digital organizzato da Vinitaly International
14: Padiglione 5 – Stand G4-7 Italia del Vinitaly – Lessini Durello – Il territorio prima del metodo organizzato da Consorzio del Durello
14: Padiglione 2 – Sala Palcoscenico Sicilia Italia del Vinitaly – Il turismo, opportunità per il vino. Incontro con i distretti tematici e presentazione del Treno dei vini dell’Etna organizzato da Regione Siciliana
14-15,30: AREA MIPAAF – Palaexpo “Nuovi fattori di successo” – ISMEA organizzato da Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
14: Padiglione B – Sala Falanghina Italia del Vinitaly – I vini Gold della “Guida dei Vini Campani” organizzato da Regione Campania
14: Prosecco DOC Lounge & Restaurant – Area H Italia del Vinitaly – Showcooking “Dire, cucinare, mangiare – Lo chef Tino Vettorello racconta nei suoi piatti le eccellenze di Eat's insieme a Maurizio Potocnik” organizzato da Consorzio di Tutela del Prosecco Doc
14: Vip Lounge Nespresso Il caffè incontra il Cibo organizzato da Nespresso
14,30-16: Sala Salieri – Palaexpo, Piano -1 Vino! Denominatore comune organizzato da Co.N.Vi
14,30: Padiglione 8 – Stand H2 Italia del Vinitaly – Amarone della Valpolicella: le diverse vallate di produzione organizzato da Consorzio Tutela Vini Valpolicellain collaborazione con Onav Verona
14,30-15,30: Vinitaly Tasting – Pad. 10, Stand A4-B4 Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection: “Sangiovese (non solo Brunello)” organizzato da Vinitalyin collaborazione con DoctorWine
14,30: Padiglione 12 – Regione Valle d'Aosta Italia del Vinitaly – Valle d’Aosta e Liguria due anime eroiche: due regioni a confronto, presentazione di un piatto della gastronomia ligure e proposta di abbinamento con i vini delle due Regioni. organizzato da Regione Valle d’Aosta
14,30: Padiglione A – Regione Lazio Italia del Vinitaly – 2 terroir per 1 vitigno: la Passerina del Frusinate incontra quella delle Marche! organizzato da Regione Lazio
14,30: Sala Stampa – Galleria delle Erbe (Pad. 4/5) Il mercato mondiale del vino – outlook 2020 organizzato da Ismea in collaborazione con Vinitaly
14:30-16,30: Sala polivalente – Stand E4 – 2° Piano Palaexpo Italia del Vinitaly – Presentazione “Mondial des vins extremes” organizzato da Regione Lombardia e Cervim
15: Sala Orchidea – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1) Tasting Ex…Press: I più prestigiosi marchi di Champagne offrono uno spettro aromatico superlativo organizzato da Vinitalyin collaborazione con Gilbert & Gaillard
15: Sala Iris – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1) Tasting Ex…Press: Vini della Slovenia – Star internazionali e tesori nascosti organizzato da Vinitalyin collaborazione con Revija Vino
15: Sala A – Pad. 10, 1° piano Young to Young  organizzato da Veronafiere in collaborazione con Comunica Srl
15: Sala B – Pad. 10, 1° piano Il bere socializzante e consapevole organizzato da Associazione Professionale della Sommellerie Italiana
15: Sala Bellini – Centrocongressi Arena, 1° Piano Il recupero del patrimonio olivicolo toscano: azione di contrasto ai cambiamenti climatici organizzato da Le Chiantigiane
15: Sala Vivaldi – Palaexpo, Piano -1 Evento: presentazione della Guida Gambero Rosso. Presentazione della Guida ai migliori oli extra vergine del 2016. Consegna degli attestati per i Premi Speciali e per le Tre Foglie organizzato da Unaprol, Gambero Rossoin collaborazione con Veronafiere e Agenzia Ice
15: Sala Puccini – Centrocongressi Arena, 1° Piano Il successo del vino biologico in Europa e nel mondo organizzato da FederBio
15: Sala Tulipano – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1) Dieci sfumature di Vermentino organizzato da Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana
15: Padiglione 1 – ENOTECA REGIONALE EMILIA ROMAGNA Italia del Vinitaly – Carta canta, nelle carte dei vini l’alleanza tra ristoratori e produttori che guarda al futuro organizzato da Enoteca Regionale Emilia Romagna
15: Padiglione 12 – B4 Italia del Vinitaly – La Liguria e i suoi vini organizzato da Regione Liguria, Unioncamere Liguria, Enoteca Regionale della Liguria
15: Padiglione B – Area Irpinia Italia del Vinitaly – Delegazione Buyers Vinitaly International organizzato da Camera di Commercio I.A.A. di Avellino
15: Sala C – Pad. 10, 1° piano 500 ANNI DI FREISA organizzato da Consorzio Barbera d'Asti e vini del Monferrato e Consorzio del Freisa di Chieri
15: Sala Argento – Palaexpo, ingresso A2 (piano -1) QUELLA NUOVA MODA DELLA GRAPPA organizzato da Bertagnolli, Castagner, Franciacorta, Marzadro, Mazzetti d'Altavilla
15: Padiglione 12 – Regione Calabria Italia del Vinitaly – La scoperta dall’America 5 vini organizzato da Regione Calabria
15-16: Padiglione 11 – Area Enoteca Italia del Vinitaly – Degustazione tecnica – Wine Enthusiast per il Progetto 50 Shades of Pink organizzato da Puglia in Rose’
15:Vip Lounge Nespresso Dalla tazza al calice organizzato da Nespresso
15,15: Padiglione Vininternational Tasting Ex…Press: Le “gemme nascoste” dell'Australia – Vini pregiati australiani organizzato da Vinitalyin collaborazione con Winestate
15,30: Padiglione 8 – Stand I5 Italia del Vinitaly – Diamoci un Taglio – Anteprima Colli Berici Bianco e Rosso organizzato da Consorzio Tutela Vini Doc Colli Berici e Vicenza
15,30: Padiglione 12 – Regione Liguria Italia del Vinitaly – I vini di vite in riviera: Granaccia e Ormeasco organizzato da Regione Liguria, Unioncamere Liguria, Enoteca Regionale della Liguria
15,30: Padiglione A – Regione Lazio Italia del Vinitaly – Focus sui Vitigni autoctoni organizzato da Regione Lazi
15,30: Prosecco Doc Lounge & Restaurant – Area H Italia del Vinitaly – Convegno “Il contrassegno di Stato come servizio a valore aggiunto: l’esperienza con il Prosecco Doc” organizzato da Consorzio di Tutela del Prosecco DOC in collaborazione con Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato
16-17,30: Padiglione 8 – Stand A3-C7-D3 Italia del Vinitaly – Associazione Nazionale Le donne del vino – La Sardegna del vino al femminile organizzato da Regione Sardegna
16: Padiglione 2 – Sala Palcoscenico Sicilia Italia del Vinitaly – “Bere siciliano nel mondo”. Premio agli ambasciatori del vino: ristoratori, enotecai e buyers organizzato da Regione Siciliana
16: Padiglione B – Sala Falanghina Italia del Vinitaly – Masterclass “I grandi Vini Bianchi della Campania” organizzato da Regione Campania
16: Padiglione B – Sala Aglianico Italia del Vinitaly – I vini casertani sui mercati nazionali ed esteri organizzato da Regione Campania
16: Vip Lounge Nespresso Le maestà del gusto organizzato da Nespresso
16,30-17,30: Vinitaly Tasting – Pad. 10, Stand A4-B4 Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection: “Piemonte” organizzato da Vinitalyin collaborazione con DocotWine
12,30: Padiglione B – Area Irpinia Italia del Vinitaly – Workshop Irpinia & Vino/attori & attrattori nuovi scenari per la valorizzazione delle produzioni vinicole d’eccellenza. organizzato da Camera di Commercio I.A.A. di Avellino
16,30:  Ice Lounge – piano terra Palaexpo Focus mercato: Giappone organizzato da ICE-AGENZIA
16,30-17,30: Padiglione 6 – area C7-E8 Italia del Vinitaly – Vino, ambiente & salute: vini di qualità sostenibile in Friuli Venezia Giulia. Presentazione del marchio SQNPI. organizzato da Agenzia regionale per lo sviluppo rurale, ERSA – Friuli Venezia Giulia
16,30: Padiglione A – Regione Lazio Italia del Vinitaly – Sulle pendici del vulcano…. Vini di fuoco e di terra! organizzato da Regione Lazio
16,30: Prosecco Doc Lounge & Restaurant – Area H Italia del Vinitaly – Degustazione Prosecco Doc Bio organizzato da Consorzio di Tutela del Prosecco Doc
16,45: Padiglione 12 – Regione Valle d'Aosta  Italia del Vinitaly – Sapori d’alta quota: le Dop Valle d’Aosta organizzato da Regione Valle d’Aosta
17-18: Sala polivalente – Stand E4 – 2° Piano Palaexpo Italia del Vinitaly – Presentazione: Guida Vini “Prosit” di nuova concezione organizzato da Regione Lombardia e Onav
17: Vip Lounge Nespresso Momenti di meditazione organizzato da Nespresso
17,30: Padiglione B – Area Irpinia Italia del Vinitaly – Premio rating Top 100 greatest Italian Wine assegnato al Sequoia 2014 organizzato da Camera di Commercio I.A.A. di Avellino
17,30: Vip Lounge Nespresso Nespresso Cocktail Time organizzato da Nespresso

C.d.G.