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La degustazione

Degustazione alla cieca di champagne e spumanti, vince un’etichetta inglese

03 Novembre 2015
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(L'Hambledon classic Cuvée) 

Hambledon Classic Cuvée, un vino spumante inglese prodotto dalla più antica vigna commerciale del Regno Unito in Hampshire, ha organizzato, in collaborazione con la rivista Wine Noble Rot, una degustazione alla cieca con i più noti champagne.

Una giuria di 13 esperti – tra cui Jancis Robinson MW, Jamie Goode da wineanorak.com, Neal Martin di robertparker.com, Times Domenica vino editorialista Kate Spicer e Master Sommelier Xavier Rousset – ha dichiarato Hambledon Classic Cuvée il vincitore su 12 etichette di champagne e spumanti inglesi. Il vino ha battuto nomi familiari come la Pol Roger, Veuve Clicquot e Taittinger, oltre a cinque champagne di piccoli vignerons.
La storia completa della degustazione è stata pubblicata oggi dalla rivista Noble Rot.

L’amministratore delegato di Hambledon Vineyard, Ian Kellett, ha dichiarato: “Siamo entusiasti da questo risultato per Hambledon. È una grande testimonianza del duro lavoro di tutta la squadra. Ma non è solo un riconoscimento per Hambledon, è un vero e proprio trionfo per l'industria inglese dello spumante. La Cuvée Classic è il nostro primo vino del genere, e stiamo lavorando duramente per migliorare man mano che impariamo come abbinare il nostro territorio e il nostro vino”.

Hambledon Classic Cuvée è prodotto esclusivamente dalla tenuta Hambledon in un villaggio famoso anche per essere la culla del cricket. Il vino è una miscela non Vintage del 70% Chardonnay, 20% Pinot Meunier e il 10% di Pinot Noir.

C.d.G.