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Il caso

Produceva mozzarella e la spacciava per bufala campana: maxi sequestro a Milano

Oltre 50 chilogrammi di falsa mozzarella di bufala campana Dop e di altri prodotti alimentari scaduti insieme a cento chili di imballaggi di confezionamento sono stati sequestrati a Milano dagli agenti vigilatori del Consorzio di Tutela, coinvolti in un’operazione congiunta condotta con i Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare di Torino.

Da Cipro un nuovo attacco al Made in Italy: "Vogliono usare il nome aceto balsamico"

"E’ in atto un attacco inaudito all’ Aceto Balsamico di Modena da parte dei Paesi europei le cui leggi non prevedono la possibilità di utilizzare la denominazione "aceto balsamico" per un aceto, e che cercano quindi di cambiarle per potersi appropriare del nome e sfruttare il successo dell’originale prodotto modenese Igp, conosciuto e consumato in tutto il mondo".

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Carmine di Donna

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3) Bignè con croccante e crema pasticcera

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