"Il cinema è cultura e va tutelato, ma anche il lavoro dei viticoltori abruzzesi, che da decenni immettono sui mercati etichette tra le più premiate a livello nazionale e internazionali, merita di essere ben raccontato e non deriso o sminuito".
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Il caso
Il caso
Esterno notte. Tavolini affollati e un po’ di vivace brusio. Camerieri che fanno lo slalom con tanti piatti in mano. Siamo in una delle tante pizzerie italiane di una grande città del Sud Italia.
Ci piace dirlo. Con un pizzico di orgoglio. La Sicilia della migliore ristorazione, a giudizio della Michelin, si arricchisce di cinque nuove Stelle.
L’opposizione formale dell’Italia alla richiesta cipriota sul prodotto "aceto balsamico" ha raggiunto ieri Bruxelles.
Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha trasmesso al Ministero dello Sviluppo Economico, competente per gli adempimenti successivi, gli elementi utili per opporsi alla richiesta avanzata dalla Repubblica di Cipro sul prodotto "aceto balsamico".
Oltre 50 chilogrammi di falsa mozzarella di bufala campana Dop e di altri prodotti alimentari scaduti insieme a cento chili di imballaggi di confezionamento sono stati sequestrati a Milano dagli agenti vigilatori del Consorzio di Tutela, coinvolti in un’operazione congiunta condotta con i Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare di Torino.
"E’ in atto un attacco inaudito all’ Aceto Balsamico di Modena da parte dei Paesi europei le cui leggi non prevedono la possibilità di utilizzare la denominazione "aceto balsamico" per un aceto, e che cercano quindi di cambiarle per potersi appropriare del nome e sfruttare il successo dell’originale prodotto modenese Igp, conosciuto e consumato in tutto il mondo".
Qualità ottima, grazie alle piogge agostane che hanno ridato vigore alle piante anche in termini di quantità, la cui stima è risalita fino a valori vicini all’ultimo quinquennio (-6-7% rispetto al 2021).
Sandro Bottega, patron dell'omonima azienda alle porte di Treviso, racconta le difficoltà di questa vendemmia nella zona di produzione del Prosecco, lasciando comunque uno spiraglio di ottimismo.
A Roncadello, nel Cremonese, un ristoratore ha messo in vetrina la bolletta dell'energia per giustificare l'aumento dei prezzi.
Una sentenza che rischia di avere ripercussioni per il futuro. Il giudice di pace, infatti, ha dato ragione ad un turista che aveva denunciato l'albergo per non essere nella realtà come nelle immagini pubblicate dal sito.
"Cerco almeno 20 persone, ma nessuno si presenta nonostante la disoccupazione sia ad oltre l’8%: manutentori, magazzinieri, mulettisti, autisti, anche enologi e distillatori, soffiatori, impiegati di segreteria, operai semplici o specializzati".
La siccità prolungata e le temperature altissime, che stanno caratterizzando questa estate 2022, rischiano di provocare gravi danni ad ogni settore del comparto agricolo e quindi anche al mondo del vino.
Resta ancora "gravissima" la siccità che interessa la pianura padana.
Potrebbe essere un'estate senza acqua e bibite gassate.
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