Siamo online da



ULTIMI COMMENTI

LE RICETTE PIU' LETTE

I VIDEO PIU' VISTI

AREA RISERVATA

cronache di gusto

Direzione, redazione
ed amministrazione:
Via Giuseppe Alessi, 44
(ex via Autonomia Siciliana)
90143 Palermo
Tel. +39 091 336915
Cronache di Gusto
autorizzazione
del tribunale di Palermo
numero 9 del 26-04-07

Cronache di Gusto
è iscritta al ROC
(Registro degli Operatori
di Comunicazione)
col numero 32897

Editoriale De Gustibus Italia
P.IVA 05540860821

Direttore Responsabile:
Fabrizio Carrera

Coordinamento:
Giorgio Vaiana

Web & Digital Design:
Floriana Pintacuda

Contributors:

Andrea Busalacchi
Andrea Camaschella
Marina V. Carrera
Titti Casiello
Sofia Catalano
Roberto Chifari
Ambra Cusimano
Lorella Di Giovanni
Maria Giulia Franco
Annalucia Galeone
Federica Genovese
Christian Guzzardi
Clarissa Iraci
Francesca Landolina
Federico Latteri
Irene Marcianò
Bianca Mazzinghi
Alessandra Meldolesi
Clara Minissale
Fiammetta Parodi
Geraldine Pedrotti
Stefania Petrotta
Michele Pizzillo
Fabiola Pulieri
Enzo Raneri
Mauro Ricci
Gianluca Rossetti
Emanuele Scarci
Marco Sciarrini
Sara Spanò
Giorgia Tabbita
Fosca Tortorelli
Maristella Vita
Manuela Zanni

Organizzazione Eventi:
Filippo Fiorito
Laura Lamia

Ivana Piccitto

Concessionaria
per la pubblicità:
Publisette
Via Catania, 14
90141 Palermo

info@publisette.it

COOKIE POLICY
PRIVACY POLICY
INFORMATIVA PRIVACY

Pubblicato in Il premio il 13 Luglio2020
Karoline Walch

di Marco Sciarrini

Al Castello Enna, a Montagna in provincia di Bolzano, la premiazione della diciannovesima edizione del Concorso Nazionale del Pinot Nero.

Sono stati ottantuno i campioni provenienti da dieci regioni italiane. E trenta, invece, erano gli enologi-giurati che hanno degustato i Pinot Nero annata 2017. Vincitore del Concorso Nazionale del Pinot Nero 2020 è stato il Pinot Nero "Ludwig" Alto Adige Doc 2017 di Elena Walch, proveniente da vigneti in media altitudine di circa 500 metri sul livello del mare. Il concorso ha visto premiati i primi dieci classificati in presenza della proprietaria del Castello Enn, la Baronessa Elisabetta Rubin de Cervin e dei sindaci di Montagna ed Egna.

Il Pinot Nero "Ludwig" di Elena Walch è stato creato nel 2001, con uve raccolte da vecchie viti, alcune allevate anche con il sistema tradizionale della pergola trentina. Le 10.000 bottiglie indicano la rigorosa selezione dei lotti al fine di produrre un Pinot Nero, classico, complesso e di altissima qualità. La fermentazione avviene in acciaio e in parte in legno con macerazione di dieci giorni sulle vinacce e successiva fermentazione malolattica in botte. Maturazione in barrique di rovere francese per una durata di 13 mesi. Il Pinot Nero "Ludwig" 2017 si presenta di colore rosso rubino intenso, al naso il bouquet di note di frutti rossi accompagnato da note speziate di pepe. Al palato appare elegante con tannini già sulla strada della finezza, tornano le note fruttate e speziate accompagnate da una freschezza lunga e persistente. "Questa premiazione, che ci rende molto orgogliosi - dice Karoline Walch - è un’ulteriore conferma della strada qualitativa che perseguiamo sia in vigna che in cantina".

I vincitori dell'anno 2020

1 - Elena Walch - Pinot Nero "Ludwig" - Südtirol - A.A. DOC - 90,3 punti
2 - Kellerei Terlan - Monticol Südtiroler Pinot Noir Riserva - Südtirol - A.A. DOC - 89,1
3 - Weingut Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof - Linticlarus Blauburgunder Riserva - Südtirol - A.A. DOC - 88,5 punti
3 - Kellerei Andrian - Anrar - Südtirol - A.A. DOC - 88,5 punti
5 - Malojer-Gummerhof - Blauburgunder Riserva - Südtirol - A.A. DOC - 88,4 punti
6 - Weingut Ignaz Niedrist - Südtiroler Blauburgunder vom Kalk - Südtirol - A.A. DOC - 88,2 punti
7 - Castelfeder - Pinot Nero Riserva "Burgum Novum" - Südtirol - A.A. DOC - 87,5 punti
8 - Kellerei Tramin - Maglen - Südtirol - A.A. DOC - 86,7 punti
9 - Südtiroler Blauburgunder Palladium - K. Martini & Sohn - Südtirol - A.A. DOC - 86,5 punti
9 - Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. - Thalman - Südtirol - A.A. DOC - 86,5 punti

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

FLASH NEWS

LE RICETTE DEGLI CHEF

Luca Lacalamita

Lula pane e dessert

Trani (Bt)

1) Tartelletta di stagione

SITI AMICI
WINE POWER LIST 2022

LE GRANDI VERTICALI

Copyright © 2007-2022 cronachedigusto.it. Tutti i diritti riservati. Powered by Visioni©
La riproduzione totale o parziale di tutti i contenuti, testi, foto e video, in qualunque forma, su qualsiasi supporto e con qualunque mezzo è proibita.

Search