L’EVENTO
Il 19 giugno torna al Telimar di Palermo la maxidegustazione di vini Franciacorta in abbinamento con 
la Vastedda del Belìce, il Pecorino siciliano e il Ragusano
Conto alla rovescia per Bollicine &Formaggi
Sedici cantine, ventinove etichette, due formaggi Dop, uno sfondo quasi irreale. Sono gli ingredienti di Bollicine&Formaggi, il matrimonio dei sapori fra i vini della Franciacorta e i formaggi siciliani che torna per il secondo anno al circolo Telimar dell’Addaura il prossimo 19 giugno.
L’occasione è quella di riunire intorno ad una grande degustazione il meglio delle bollicine targate Franciacorta (tra parentesi le etichette): Barone Pizzini (Franciacorta Brut – Franciacorta Extra Dry – Franciacorta Brut Nature Bagnadore Millesimato 2003); Bellavista (Franciacorta Cuvée Brut – Franciacorta Gran Cuvée Millesimato 2004); Berlucchi Guido (Berlucchi Cuvée Storica Franciacorta Brut); Bersi Serlini (Franciacorta Cuvée n° 4 – Franciacorta Satèn – Franciacorta Extra Brut Millesimato 2000); Ca’ del Bosco (Franciacorta Cuvée Prestige – Franciacorta Dosage Zero Millesimato 2003); Contadi Castaldi (Franciacorta Brut – Franciacorta Satèn Millesimato 2004 – Franciacorta Rosé Brut); La Montina (Franciacorta Brut Millesimato 2004 – Franciacorta Rosé Demi Sec); Longhi de Carli (Franciacorta Brut – Franciacorta Satèn); Montenisa (Franciacorta Brut – Franciacorta Satèn Millesimato 2002 – Franciacorta Brut Millesimato 2001 Contessa Maggi); Quadra (Franciacorta Brut Cuvée Marzaghette – Franciacorta Satèn Sodelu); Ricci Curbastro (Franciacorta Brut; Franciacorta Satèn; Franciacorta Extra Brut); Villa Crespia (Numerozero Villa Crespia Franciacorta Dosaggio Zero – Brolese Villa Crespia Franciacorta Rosé Extra Brut – Cesonato Villa Crespia Franciacorta Satèn).
La manifestazione è organizzata da Cronache di gusto, insieme con il Consorzio per la tutela del Franciacorta e il Circolo Telimar, in collaborazione con il Consorzio di tutela del Pecorino siciliano Dop, il Consorzio della Vastedda del Belìce Dop, il Corfilac. Per il sostegno bisogna ringraziare la concessionaria Audi Riolo, e Acqua Vera Santa Rosalia, oltre all'Ais.
L’appuntamento è per giovedì 19 giugno a partire dalle 18,30 al Telimar di Palermo, all’Addaura (lungomare Cristoforo Colombo, 4977). I biglietti d’ingresso (che comprendono le degustazioni libere di tutti i 29 vini e dei formaggi, oltre ad un bicchiere Franciacorta) hanno un costo di 15 euro e saranno in vendita a partire da lunedì 9 giugno a Palermo da Divincibo in via XII gennaio 1/q; Vino Veritas, via Sammartino 29; Enoteca Picone, via Marconi 36; Oliver wine, via Libertà angolo via Di Blasi, Ai vini d’oro, piazza Nascè 11. È possibile anche prenotare i biglietti via mail scrivendo all’indirizzo di posta elettronica info@cronachedigusto.it , in questo caso i tagliandi verranno consegnati all’ingresso del Telimar il 19 giugno.
C.d.G.