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La focaccia e il pane di Francesco Arena fuori Messina: “Apriremo nuovi locali, partiamo da Torino e Roma”
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Francesco Arena: “Oggi fare il panettone conviene solo se si fanno grandi numeri…”
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Pane & Panettieri d’Italia del Gambero Rosso, svelati i “Tre pani”: ci sono sette new entry
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La nostra visita al nuovo panificio di Arena a Messina: “La filosofia è sempre la stessa”
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