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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Lectio doctoralis

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Scenari Carlin Petrini: urgente difendere la biodiversità. E poi partiamo dalla gastronomia per un nuovo umanesimo
di Redazione
Carlin Petrini mentre riceve il dottorato honoris causa dal rettore dell’università di Messina Giovanna Spatari