La promozione di una cultura del vino basata sulla consapevolezza, sulla moderazione e sul valore della convivialità torna al centro del dibattito internazionale con il Wine in Moderation Day, la giornata promossa da Wine in Moderation e arrivata quest’anno alla sua quarta edizione. Un’occasione che nei giorni scorsi ha riunito membri, partner e sostenitori del programma in diversi Paesi, attraverso iniziative di sensibilizzazione, percorsi formativi, degustazioni e incontri dedicati al consumo responsabile, con un’attenzione particolare ai giovani adulti e agli studenti universitari.
In Italia, Consorzio di Tutela Prosecco Doc, Federvini e Unione Italiana Vini (Uiv), coordinatori nazionali del programma, hanno rinnovato il proprio impegno nella diffusione di comportamenti consapevoli, sottolineando il legame tra consumo responsabile, socialità e qualità dell’esperienza. In questo contesto si è inserita la presentazione, svoltasi a Roma presso la sede dell’Associazione Stampa Estera, della nuova campagna di comunicazione “Fai durare il momento! Il vino migliore è quello che ricorderai!”, ideata dagli studenti dell’Istituto Europeo di Design (Ied) di Cagliari. La creatività traduce in immagini un messaggio semplice: il valore di un momento non si misura in ciò che si consuma, ma in ciò che resta nella memoria. Il claim, adattato per il pubblico italiano, invita a vivere le occasioni di condivisione con consapevolezza, lasciando che siano le persone, le emozioni e i ricordi a fare la differenza.
Giancarlo Guidolin, presidente del Consorzio di Tutela della Doc Prosecco commenta: “Il vino è parte della convivialità che caratterizza il nostro Paese. Per questo, è importante incentivare un approccio al suo consumo basato sulla consapevolezza. Il Prosecco Doc accompagna tanti momenti di condivisione, il cui valore sta soprattutto nelle persone, nelle emozioni e nelle esperienze vissute insieme. Come Consorzio, ci impegniamo a promuovere una cultura della moderazione, che metta al centro il rispetto per sé e per gli altri. È una responsabilità che riguarda tutta la filiera e che dobbiamo assumerci con un’attenzione particolare alle nuove generazioni e al futuro del nostro sistema produttivo”.
Così Chiara Soldati, presidente del Comitato Aspetti Sociali Alcol (Casa) di Federvini: “La cultura del vino si esprime anche nella capacità di apprezzarlo con consapevolezza, riconoscendo il valore del momento, della compagnia e del contesto in cui viene condiviso. Promuovere il consumo responsabile significa diffondere una cultura dell’equilibrio che mette al centro la qualità dell’esperienza. Anche quest’anno aderiamo in pieno alla causa di WiM, che si fa promotore di un messaggio semplice e positivo, rivolto soprattutto alle nuove generazioni: un invito a vivere le occasioni di convivialità con consapevolezza, perché siano proprio le persone, le emozioni e i momenti condivisi a lasciare il segno. È con questo spirito che Federvini promuove iniziative che coinvolgono direttamente i giovani universitari, valorizzandone la creatività e i linguaggi per diffondere, attraverso il dialogo tra pari, una cultura del consumo responsabile basata sulla consapevolezza e non sulle imposizioni”.
Roberto Sarti del Gruppo Caviro e Chair del Tavolo Vino&Salute di UIV sottolinea che «promuovere una cultura del consumo consapevole significa investire nell’informazione, nella responsabilità e nella capacità di fare scelte equilibrate. In questo percorso, Unione Italiana Vini svolge un ruolo importante come coordinatore nazionale del programma WiM, favorendo il coinvolgimento e l’impegno concreto delle imprese. L’esperienza di Caviro, azienda ambasciatrice del programma, rappresenta un esempio significativo di questo impegno».
La campagna digitale si articola attraverso immagini ambientate in diverse occasioni di consumo, dal pranzo in terrazza alla cena tra amici, fino a un informale picnic. Le scene sono rappresentate con nitidezza, mentre una fotografia istantanea in primo piano, che riproduce lo stesso momento, appare sfocata e incompleta. Un espediente visivo che richiama l’importanza della moderazione per vivere pienamente le occasioni conviviali e conservarne il ricordo. “Let the moment last” sarà diffusa a livello internazionale e adattata per l’Italia, la Spagna, il Portogallo, la Repubblica Ceca, l’Ungheria e la Germania, ampliando così la portata di un messaggio condiviso a sostegno della cultura del consumo responsabile.
Queste le parole di Sandro Sartor, presidente di Wine in Moderation: “Per la quarta edizione della Giornata internazionale di Wine in Moderation abbiamo voluto dare voce alle nuove generazioni, coinvolgendo due giovani professionisti della comunicazione per raccontare cosa significhi per loro il consumo moderato. Il loro messaggio ci ricorda che il consumo eccessivo può compromettere non solo i momenti che viviamo, ma anche il ricordo che ne conserveremo. Un messaggio che parla a tutte le generazioni e che riflette la nostra missione: promuovere scelte responsabili, ogni giorno dell’anno. Questa giornata ci offre l’opportunità di condividere questo impegno a livello internazionale e ricordare che il vino migliore è quello che puoi ancora ricordare il giorno dopo”.