(Un frame del video dedicato a Lalou Bize-Leroy)
Lei è la regina della Borgogna. Lalou Bize-Leroy non può essere definita in altra maniera. Il suo passato al Domaine Romanée Conti, con il licenziamento per una storia degna da film hollywoodiano, le hanno dato un'aurea ancora più affascinante.
Così la tv francese Arte, nela sua rubrica Metropolis, le ha dedicato un mini-documentario, della durata di poco più di 5 minuti, in cui Lalou racconta il suo passato, analizza la situazione dei vini francesi e parla del futuro. Lei che di anni ne ha 85, ma che va ogni giorno nei vigneti, segue passo passo la produzione, assaggia e gestisce la cantina. Una super donna dei vini che produce, tra le tante, famose, pregiate e carissime etichette, tra cui uno Chambertin che, si dice, sia stato tra i preferiti da Napoleone.
In questo link potete vedere il mini-documentario
C.d.G.